Diana Rattray
- Jumlah: 60 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 475 | Kalori |
| 28g | Lemak |
| 40g | Karbohidrat |
| 17g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 475 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 28g | 36% |
| Lemak 15g tepu | 76% |
| Kolesterol 73mg | 24% |
| Natrium 808mg | 35% |
| Jumlah karbohidrat 40g | 15% |
| Serat Pemakanan 5g | 19% |
| Protein 17g | |
| Kalsium 507mg | 39% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Sau keju cheddar mudah membuat wortel yang telah dihiris ini menjadi lebih istimewa. Hidangkan mereka bersama dengan makan malam Ahad atau hidangan percutian. Breadcrumbs segar memberikan casserole ini rupa yang baik dan kerumitan, tetapi cincin bawang goreng Perancis akan membuat topping yang bagus juga.
Bahan-bahan
- 1 1/2 pound lobak merah (dikupas dan dihiris nipis, kira-kira 5 cawan keping 1/4 inci)
- 1 cawan air
- 1/2 garam sudu teh
- 2 sudu mentega
- 2 sudu tepung serba guna
- 1 cawan susu
- 1 cawan keju cheddar (tajam, dicincang)
- 1 cawan tepung mustard
- garam secukup rasa
- lada hitam secukup rasa
- Untuk Topping:
- 1 cawan serbuk roti (segar dan lembut)
- 2 sudu mentega (cair)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven ke 350 F. Mentega ringan 1 1/2 hingga 2 liter baking dish.
Campurkan lobak merah, air, dan garam dalam periuk di atas api yang sederhana tinggi. Bawa mendidih. Tutup dan kurangkan haba kepada sederhana rendah; rendam sehingga lembut, kira-kira 20 minit. Tuangkan dengan baik dan ketepikan.
Melelehkan 2 sudu mentega dalam periuk di atas api sederhana. Kacau dalam tepung serba guna. Masak, kacau, selama 2 minit, sehingga berbuih dan licin. Tambah susu, kacau sentiasa. Masak, kacau terus sehingga sos telah menebal. Tambah keju cheddar yang dicincang dan sawi sawi. Rasa dan tambah garam dan lada, seperti yang diperlukan. Perlahan-lahan menggabungkan sos dengan lobak dan sudu ke dalam hidangan penaik yang disediakan.
Dalam mangkuk kecil, masukkan serbuk roti segar dengan 2 sudu mentega cair. Taburkan serbuk rata dengan campuran lobak merah.
Bakar kaserol pada 375 F selama 20 hingga 25 minit, atau sehingga campurannya berbuih dan toppingnya adalah ringan. Untuk coklat lebih tinggi, putar tetapan ketuhar untuk masak selama satu atau dua minit.
Tag Resipi:
- Cheddar
- hidangan sampingan
- selatan
- christmas
