Cheddar Chicken and Rice Casserole. Foto: Diana Rattray
- Jumlah: 50 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 35 minit
- Hasil: Berfungsi 4 hingga 6
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 1183 | Kalori |
| 62g | Lemak |
| 105g | Karbohidrat |
| 49g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Hidangan 4 hingga 6 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 1183 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 62g | 79% |
| Lemak Lemak 32g | 160% |
| Kolesterol 205mg | 68% |
| Natrium 1473mg | 64% |
| Jumlah karbohidrat 105g | 38% |
| Serat Pemakanan 5g | 17% |
| Protein 49g | |
| Kalsium 566mg | 44% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kaserol ini membuat makanan harian yang lazat dan memuaskan untuk keluarga yang sibuk. Pakej ayam dan microwave beras yang dibeli boleh membuat makanan ini lebih mudah untuk disediakan. Sos mudah adalah sos keju asas yang dibuat dengan susu dan sup ayam.
Hidangkan kaserol ayam dan beras dengan biskut dan tomato dihiris untuk makan malam keluarga yang sempurna.
Bahan-bahan
- 4 sudu mentega
- 1 cawan yang dihiris atau dicincang cendawan
- 1 tandan bawang hijau, dihiris nipis
- 4 sudu tepung serba guna
- 1 1/2 cawan kaldu ayam
- 1 cawan susu atau krim
- 1 1/2 cawan dicincang keju Cheddar, dibahagikan
- 1/8 sudu teh baru lada hitam
- 1 sudu teh garam halal, atau secukup rasa
- 2 auns cincang pimiento, disalirkan
- 3 cawan beras yang dimasak
- 3 cawan dimasak ayam dadu
- 1 sudu kecil pasli segar dicincang, pilihan
- 1 cawan roti serbuk lembut
- 2 sudu mentega cair
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan ketuhar hingga 350 F.
Tuangkan hidangan casserole 2-quart cetek.
Dalam ketuhar Belanda atau periuk besar, cairkan mentega dengan api sederhana. Masukkan cendawan dan masak selama 2 minit, kacau sentiasa. Kacau dalam bawang hijau dan terus masak, kacau, selama 1 minit. Kacau dalam tepung sehingga dicampur ke dalam campuran mentega dan sayuran. Masukkan sup ayam dan masak, kacau, sehingga menebal. Masukkan susu atau krim, 1 cawan keju, garam, lada, dan pimiento. Masak, kacau, sehingga keju cair. Masukkan beras, ayam, dan pasli; kacau untuk campuran. Rasa dan sesuaikan perisa, seperti yang diperlukan.
Sediakan campuran ayam dan nasi ke dalam kaserol yang disediakan dan atas dengan baki 1/2 cawan keju. Hancurkan serbuk roti dengan mentega cair sehingga serbuk-ubur itu ditenggelamkan dengan mentega. Taburkan lapisan keju.
Bakar selama 25 hingga 30 minit, sehingga kaserol menggelegak di sekeliling pinggir dan topping serbuk roti dicat.
Petua Pakar
Membuat dan membekukan serbuk roti untuk sebarang masa yang anda perlukan untuk kaserol, kek kepiting atau bebola daging, atau daging. Tuangkan roti kering sehari ke dalam kepingan dan prosesnya di dalam pemproses makanan untuk membuat serbuk halus. Letakkan serbuk dalam beg beku dan simpan di dalam peti sejuk. Sekiranya roti masih agak lembab, lusuh ke dalam kepingan dan sediakan potongan-potongan dalam satu lapisan pada lembaran penaik. Bakar pada 325 F sehingga kepingan kering dan berkerut.
Variasi
- Gantikan ayam dengan ayam belanda yang dimasak dengan sisa atau ham. Tambahkan kacang atau kacang polong beku yang dicairkan dan wortel ke campuran ayam dan beras.
Anda mungkin juga berminat
Lasagna Ayam Pedas
Mudah Ayam dan Broccoli Casserole
Tag Resipi:
- Cheddar
- keju beras kaserol
- cheddar chicken casserole
- makan malam
