The Spruce
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 36 keropok (18 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 183 | Kalori |
| 15g | Lemak |
| 4g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 36 keropok (18 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 183 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 15g | 20% |
| Lemak 9g tepu | 44% |
| Kolesterol 42mg | 14% |
| Natrium 326mg | 14% |
| Jumlah Karbohidrat 4g | 2% |
| Serat Pemakanan 0g | 1% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 206mg | 16% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Keropok keju adalah sejenis snek yang lazat yang sangat lazat dihidangkan dengan dip, di samping sup, atau semuanya. Kanak-kanak dan orang dewasa akan menyukai mereka sebagai hidangan tengah hari atau mengiringi sandwic. Resipi ini boleh disesuaikan dengan selera keluarga anda dengan menggunakan keju dan campuran yang berbeza.
Keropok keju buatan sendiri membuat makanan pembuka atau pesta parti yang hebat kerana anda boleh menyediakannya lebih awal daripada masa. Selepas penyejukan sepenuhnya, mereka akan menyimpan selama beberapa hari dalam bekas kedap udara pada suhu bilik. Atau buat sekumpulan, bekukan mereka, dan sediakan mereka untuk tetamu kejutan seterusnya. Pemanasan cepat dalam ketuhar pembakar roti sehingga mereka panas dan segar adalah semua yang mereka perlukan. Gandakan resipi jika anda menyuapkan orang ramai atau mahu mengetepikan untuk hari hujan.
Membuat keropok keju anda lebih sihat daripada kebanyakan keropok yang dibeli di kedai kerana mereka tidak mempunyai semua bahan buatan, pewarna, dan bahan pengawet yang mengandungi makanan yang paling dibungkus. Pek mereka untuk makan siang sekolah, berkelah, dan perjalanan kereta panjang.
Bahan-bahan
- 1/2 cawan mentega (dilembutkan)
- 2 sudu krim keju (dilembutkan)
- 2 cawan keju cheddar (parut)
- 1 1/2 cawan tepung
- 1/2 garam sudu teh (tambah tambahan untuk percikan, jika dikehendaki)
- 1 sudu chives (kering)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Panaskan oven hingga 350 F.
Dalam mangkuk sederhana, menggabungkan mentega, keju krim, dan keju cheddar. Campurkan bersama sudu sehingga dicampur dengan baik.
The Spruce
Masukkan tepung, garam, dan chives ke dalam campuran mentega dan kacau hingga rata.
The Spruce
Bentuk doh ke dalam bola 3/4 inci dan letakkan pada helaian kue ungreased. Ratakan bola menggunakan bahagian bawah gelas minum atau dengan garpu garpu sehingga setiap keropok adalah kira-kira 1/4 inci tebal.
The Spruce
Prick setiap keropok beberapa kali dengan garpu. Taburkan dengan garam sedikit, jika dikehendaki.
The Spruce
Bakar keropok pada 350 F selama 12 hingga 17 minit sehingga mereka sangat ringan di sekitar tepi.
The Spruce
Keluarkan keropok ke rak dawai dan sejuk.
The Spruce
Sesuai dengan berenang kegemaran anda, hummus, atau sup, dan nikmatilah!
Variasi
- Tukar keju parut untuk mencampur rasa. Gunakan kombinasi Colby dan Monterey Jack, atau cuba Havarti atau Swiss sebagai pengganti keju cheddar. Masukkan beberapa tepung gandum keseluruhan sebagai ganti tepung serba guna. Hancurkan beberapa kacang yang dicincang halus, seperti pecan atau walnut, ke dalam biji benih. Tambah biji, seperti biji bunga matahari yang wijen, popi, atau cincang. Berikan keropok beberapa bumbu dengan serpihan lada merah atau lada hitam retak.
Petua
- Untuk membekukan, letakkan pada lembaran cookie dan beku sehingga pepejal. Meterai beg beku, label, dan membekukan sehingga 3 bulan. Apabila bersedia untuk makan, bersulang dalam ketuhar pemanggang roti atau ketuhar sehingga panas dan segar.
Tag Resipi:
- Cheddar
- keropok keju
- pembuka selera
- american
