Jeff Shaffer / Dawn Smith / StockFood Creative / Getty Images
- Jumlah: 100 minit
- Prep: 30 minit
- Masak: 70 minit
- Hasil: 1 ayam roti (6 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 714 | Kalori |
| 35g | Lemak |
| 56g | Karbohidrat |
| 43g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 biji ayam (6 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 714 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 35g | 45% |
| Lemak tepu 14g | 71% |
| Kolesterol 280mg | 93% |
| Natrium 1314mg | 57% |
| Jumlah karbohidrat 56g | 21% |
| Fiber Diet 6g | 21% |
| Protein 43g | |
| Kalsium 327mg | 25% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Bawang ayam tidak betul-betul daging kerana ia dibuat dengan ayam cincang yang dimasak. Dan ia tidak benar-benar seorang kaserol, kerana anda memotongnya menjadi kepingan. Tetapi ia lazat! Pastikan anda menggunakan serbuk roti segar yang lembut yang anda buat sendiri, bukan jenis kering yang keluar dari kaleng. Serbuk kering akan menyerap kelembapan terlalu banyak dan hidangan yang dihasilkan akan terlalu kering.
Resipi yang luar biasa, menyeronokkan dan mudah ini sesuai untuk makan malam yang selesa dan selesa pada malam yang sejuk dan hujan. Ini adalah cara yang baik untuk menggunakan ayam atau ayam belanda yang sisa. Dan kerana resipi itu termasuk wortel dan saderi, ini cara terbaik untuk menyelinap lebih banyak sayuran ke dalam diet keluarga anda.
Hidangkan dengan kentang tumbuk atau kentang yang dihancurkan dan sesetengah kacang hijau atau kacang hijau yang dimasak sehingga lembut dan dibuang dengan mentega. Salad hijau atau salad buah yang bagus di sebelahnya adalah sentuhan penamat yang sempurna. Untuk pencuci mulut, beberapa brownies adalah sempurna.
Bahan-bahan
- 1/3 cawan mentega
- 1 bawang (dicincang halus)
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 3/4 cawan lobak merah
- 3/4 cawan saderi dicincang halus
- 3 sudu tepung
- 1 sudu teh daun marjoram kering
- 1 sudu garam berpengalaman
- 1/4 sudu teh lada
- 1 cawan susu keseluruhan
- 1 cawan kaldu ayam
- 3 cawan dicincang ayam yang dimasak
- 2 cawan roti lap segar yang lembut
- 5 telur (dipukul)
- 1/2 cawan kuman gandum atau dedak oat
- 2 sudu besar jus lemon
- 1/2 cawan parut keju Parmesan (dibahagikan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan ketuhar hingga 350 F. Sembur periuk 9 x 5 dengan semburan masak nonstick dan sisihkan.
Dalam kuali besar, cairkan mentega ke atas api sederhana. Tambah bawang dan bawang putih; masak dan kacau 2 hingga 3 minit. Kemudian tambahkan lobak merah dan saderi; masak dan kacau sehingga sayur-sayuran lembut, kira-kira 5 hingga 6 minit lagi.
Masukkan tepung, marjoram, garam, dan lada dan masak dan kacau selama 3 minit. Secara beransur-ansur menambah susu dan sup ayam, kacau sentiasa, sehingga campuran bisul dan menebal.
Keluarkan lekapan dari panas dan tambah ayam. Kemudian kacau dalam serbuk roti, telur, kuman gandum, jus lemon, dan 1/3 cawan keju Parmesan.
Tuangkan campuran ini ke dalam kuali yang disediakan. Taburkan dengan keju Parmesan yang tersisa.
Bakar ketuhar ayam selama 55 hingga 65 minit atau sehingga campuran ditetapkan dan daftar 160 F dengan termometer daging.
Tutup dan biarkan berdiri 10 minit, kemudian jalankan pisau di sekeliling tepi kuali. Unmold roti ke hidangan platter dan slice untuk berkhidmat. Hidangkan dengan sos cranberry atau saus mustard, jika dikehendaki.
Nikmati!
Tag Resipi:
- Ayam Utama
- makan malam
- american
- kembali ke sekolah
