Diana Rattray
- Jumlah: 10 jam 10 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 10 jam
- Hasil: Berfungsi 10 hingga 15
Daging sapi Itali telah lama menjadi kegemaran resep periuk perlahan, dan ia dimuatkan dengan rasa. Sayur-sayuran jeruk gaya Itali - giardiniera dan pepperoncini - dan berpakaian salad Itali kering adalah bahan-bahan yang memberikan hidangan ini namanya.
Panggang daging lembu dimasak perlahan-lahan untuk kesempurnaan dengan sayur-sayuran jeruk, campuran salad berpakaian Itali, dan sup daging sapi. Ini adalah hidangan yang hebat untuk menyemarakkan atau pesta hari permainan di rumah. Versi ini menggunakan kaldu daging lembu yang diperkaya, tetapi kualiti yang baik rendah natrium atau supalted daging lembu sup boleh digunakan juga. Hanya mengurangkannya untuk menumpukan rasa. Lihat tip dan variasi untuk lebih. Untuk daging lembu yang lembut dan lembut yang akan dicincang dengan mudah, gunakan panggang ayam kurus, pusingan bawah, atau panggang ayam. Goreng daging panggang paling baik dimasak dalam ketuhar.
Hidangkan daging yang dicincang dari periuk perlahan bersama dengan roti pecahan yang lembut.
Daging sapi Itali Monica adalah resipi yang sama yang dibuat dengan campuran pepperoncini, bir, dan salad, dan daging Itali Pam adalah variasi lain yang dibuat dengan sos yang tebal.
Bahan-bahan
- 3 1/2 hingga 4 paun bakar daging panggang (kurus kurus atau panggang ayam)
- 1 (12 ounce) balang Itali Giardiniera (terkuras, kurang jika anda mahukan kurang pedas)
- 1 (12 ounce) lada pam pepejal
- 1 sampul berpakaian salad Itali (zesty Italian)
- 1 (10 3/4-ounce) boleh sup bubur daging lembu (lihat saran penggantian di bawah)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Letakkan daging panggang dalam periuk perlahan 3 1/2 hingga 5 liter.
The Spruce
Gabungkan Giardiniera, lada pepperoncini, campuran salad kering, dan sup kental.
The Spruce
Tambah semua campuran ke crockpot.
The Spruce
Tutup dan masak dengan kurang daripada 9 hingga 11 jam, atau sehingga daging lembu sangat lembut.
Gunakan garpu untuk dicincang untuk sandwic.
The Spruce
Hidangkan dengan gulung Itali yang berkerak atau roti berkerak.
The Spruce
Nikmati!
Variasi Resipi
- Untuk membuat pengganti sup kekacang yang dipeluwap, bawa 2 cawan stok lembu - sebaiknya sodium rendah atau unsalted - mendidih. Kurangkan haba hingga sederhana rendah dan reneh sehingga dikurangkan kepada kira-kira 1 1/4 hingga 1 1/2 cawan. Gantikan kaldu daging sapi dengan kental sup bawang Perancis.
Tag Resipi:
- makan malam daging lembu
- lambat cooker daging italia
- hidangan
- american
