Fotografi oleh Paula Thomas / Moment Open / Getty Images
- Jumlah: 50 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: Berkhidmat 4
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 1174 | Kalori |
| 83g | Lemak |
| 53g | Karbohidrat |
| 58g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Berkhidmat 4 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 1174 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 83g | 107% |
| Lemak tepu 24g | 120% |
| Kolesterol 180mg | 60% |
| Natrium 878mg | 38% |
| Jumlah Karbohidrat 53g | 19% |
| Serat Pemakanan 9g | 31% |
| Protein 58g | |
| Kalsium 706mg | 54% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kaserol ayam ini mudah dibaiki dan dibakar, menjadikannya hidangan yang hebat untuk hari yang sibuk. Jangan ragu untuk menggunakan ayam rotisserie untuk membuat penyediaan lebih mudah.
Bahan-bahan
- 3 sudu minyak zaitun
- 1 cawan bawang (dihiris)
- 1 bawang putih cengkih besar (cincang)
- 1 sudu besar serbuk cili
- 1 sudu teh jintan
- 1/4 sudu teh lada
- 1 boleh / 14 1/2 auns tomato (diced)
- 6 tortilla jagung (6 inci)
- 1/2 cawan minyak sayuran (lebih kurang seperti yang diperlukan untuk menggoreng)
- 1/2 cawan krim masam
- 2 cawan keju Mexico (dicincang atau keju Jack Monterey)
- 2 cawan ayam (dimasak, dicincang)
- 6 chiles hijau (tin, keseluruhan, potong separuh panjang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api yang sederhana tinggi. Masukkan bawang, bawang putih, serbuk cili, jintan, dan lada; masak, kerap kacau, selama 5 minit.
Letakkan campuran bawang dalam bekas pengisar; tambah tomato. Campurkan sehingga licin.
Masukkan baki 2 sudu minyak zaitun kepada kuali di atas api yang sederhana tinggi. Kacau dalam campuran tomato tulen. Masak, terus kacau sehingga sos masak dan menebal, kira-kira 5 hingga 7 minit. Pindahkan sos ke mangkuk; mengetepikan.
Lap bersihkan kuali. Tuangkan minyak sayur ke dalam kuali, hingga kedalaman kira-kira 1/4 inci. Panaskan haba yang sederhana tinggi; goreng tortilla, satu demi satu, hanya beberapa saat di setiap sisi. Pindahkan tortilla ke tuala kertas ke longkang.
Letakkan 2 tortillas dalam hidangan baking 2-quart yang cetek. Lapisan dengan kira-kira satu perempat saus, seperempat krim masam, seperempat keju dicincang, dan 1 cangkir ayam. Lay 6 chile slices pada ayam. Teratas dengan 2 lagi tortilla. Ulangi untuk membuat lapisan lain. Teratas dengan sisa tortillas, sos, krim masam, dan keju.
Tutupi kaserol dengan foil dan bakar pada 350 F selama kira-kira 30 minit.
Tortilla casserole ayam sejuk sedikit sebelum berkhidmat.
Tag Resipi:
- Casserole
- hidangan
- mexican
- malam semalam
