The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 45 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: Berkhidmat 4
Dibeli saus Alfredo menjadikan hidangan ini penyediaan yang agak mudah dan mudah, dan gabungan ayam, zucchini, dan tomato lazat.
Jangan ragu untuk menggunakan sos Alfredo buatan sendiri anda atau saus keju lain yang anda lebih suka. Hidangkan ayam dengan hiasan keju Parmesan parut atau parut segar.
Bahan-bahan
- 4 bahagian payudara ayam (tanpa tulang, kulit dibuang)
- 1/2 cawan tepung
- 1/2 sudu teh perasa Cajun
- 1/2 garam sudu (tambah lebih secukupnya)
- 1 sudu lada (tambah lebih secukupnya)
- 2 sudu minyak zaitun
- 2 1/2 hingga 2 cawan zucchini (dihiris)
- 2 sudu besar jus lemon
- 1/2 cawan kaldu ayam
- 1 tomato besar (cored, potong baji tipis)
- 1/2 cawan panggang lada merah (dihiris)
- 1 cawan alfredo (atau sos alfredo bawang putih)
- Linguine panas yang panas atau fettuccine
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Masukkan sekeping plastik di atas dada ayam dan paun dengan lembut untuk meratakan sedikit ke ketebalan yang sama. Ulang dengan bahagian payudara ayam yang lain.
Campurkan tepung, perasa Cajun, 1/2 garam sudu, dan garam lada. Ayam pengorek dalam campuran tepung.
Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api yang sederhana tinggi; tambah ayam dan masak selama kira-kira 5 minit pada setiap sisi, sehingga ditenun.
Keluarkan ayam ke pinggan. Tambah zucchini dan tumis selama kira-kira 2 minit.
Masukkan jus lemon dan sup ayam ke kuali, bersama dengan ayam cincang.
Tutup dan renehkan selama api sederhana sederhana selama kira-kira 15 hingga 20 minit, atau sehingga ayam dimasak. Jus harus berjalan dengan jelas apabila ayam ditikam dengan garpu.
Tambah biji tomato, lada merah panggang, dan sos Alfredo. Kacau untuk menggabungkan bahan. Teruskan masak sehingga panas dan bergelembung. Rasa dan sesuaikan perisa.
Hidangkan dengan pasta panas yang dimasak.
Tag Resipi:
- Tomato
- hidangan
- kami serantau
- jatuh
