MSPhotographic / Getty Images
- Jumlah: 60 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 579 | Kalori |
| 30g | Lemak |
| 23g | Karbohidrat |
| 49g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 579 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 30g | 38% |
| Lemak Lemak 7g | 37% |
| Kolesterol 142mg | 47% |
| Natrium 1077mg | 47% |
| Jumlah karbohidrat 23g | 8% |
| Serat Pemakanan 1g | 5% |
| Protein 49g | |
| Kalsium 96mg | 7% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Masakan Amerika Selatan dan China datang bersama dalam resipi ini, yang menggabungkan wiski bourbon yang baik dengan kicap Asia.
Klik Main untuk Lihat Resipi Ini Datang Bersama
Bahan-bahan
- 1 1/2 paun daging ayam pakan
- 2 sudu minyak zaitun
- 1/4 cawan kicap ringan
- 2 sudu cuka beras merah atau cuka anggur merah
- 2 sudu wiski bourbon yang baik
- 2 sudu gula perang, atau secukup rasa (sehingga 4 sudu jika dikehendaki)
- 1 bawang hijau (bawang merah, bawang spring, dibasuh dan potong)
- 2 keping halia
- 2 ulas bawang putih (hancur)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Letakkan paha ayam dalam hidangan pembakar 9 x 13 inci yang cetek. Campurkan bahan-bahan lain dan tuangkan ayam. Tutup dan biarkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 4 jam, sebaik-baiknya semalaman. Pusingkan paha kadang-kadang untuk memastikan ia disalut sepenuhnya dalam perapian.
Panaskan ketuhar hingga 350 F / 177 C / Gas 4. Bakar ayam, ditemui, dengan perapian, selama 45 minit hingga 1 jam, baki kadang-kadang, sehingga jus berjalan jelas apabila ayam ditikam di bahagian paling tebal paha, atau termometer daging membaca sekurang-kurangnya 170 F / 77 C dalam bahagian paha yang sama. Hidangkan panas.
Petua
- Daripada paha, anda boleh menggunakan daging payudara dan membuatnya menjadi lidi yang anda panggang. Bukan penggemar halia? Jangan ragu untuk menukar beberapa bahan. Cuba gunakan gula perang dan serbuk bawang putih bukan bawang putih dan halia segar.
Tag Resipi:
- Halia
- hidangan
- asian
- cookout
