The Spruce
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 4 hidangan
Ini jagung goreng gaya Selatan yang mudah dibuat dengan biji jagung segar, mentega, gula pilihan, dan perasa. Masukkan sedikit minyak bacon untuk rasa tambahan.
Pertimbangkan untuk memasak beberapa bawang cincang halus dan lada wangi manis dalam mentega sebelum menambah jagung. Ia menjadikan hidangan sampingan yang lazat dan berwarna-warni. Secara alternatif, tambahkan sedikit lada jalapeno atau lada cipotle untuk beberapa haba. Luka cayenne lada juga bagus.
Klik Main untuk Lihat Resipi Ini Datang Bersama
Bahan-bahan
- 2 cawan biji jagung segar (kira-kira 6 telinga)
- 2 sudu mentega (atau gunakan sebatian daging bacon)
- 1/2 garam sudu teh
- 1/4 sudu teh segar lada hitam
- Pilihan: gula
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Tom Grill / Getty Images
Dalam kuali berat, mentega panas di atas api sederhana rendah sehingga berbuih.
Tambah jagung jagung segar; masak selama 15 minit, kacau kerap.
The Spruce
Panas yang lebih rendah jika perlu untuk menjaga mentega daripada terbakar.
Taburkan dengan garam dan lada. Rasa dan menyesuaikan perasa, dan tambah kira-kira 1 sudu teh gula jika dikehendaki.
The Spruce
Nikmati!
Petua
- Hari-hari ini, jagung dibiakkan untuk menjadi lebih manis daripada pada masa lalu, tetapi ia masih akan kehilangan beberapa kepanasannya dari masa ke masa. Sekiranya jagung anda tidak begitu manis, tambahkan sedikit gula atau sedikit madu untuk memasak hidangan.
Variasi Resipi
- Tambah warna dan rasa ke jagung dengan beberapa bawang cincang dan lada lada. Masukkan 2 sudu bawang bombay halus dan 2 sudu kecil lada halus hijau dan / atau lada merah. Masak di dalam kuali selama 2 minit sebelum anda menambah jagung. Untuk beberapa rempah berasap, kocok kira-kira 1/2 hingga satu lada masak keseluruhan dalam sos adobo dan masukkannya ke jagung beberapa minit sebelum masak.
Tag Resipi:
- jagung
- jagung goreng
- hidangan sampingan
- selatan
