Armastas / Getty Images
Juga dipanggil mesin roti, pembuat roti adalah alat penghitung elektrik yang direka khusus untuk membuat roti dan membakarnya. Walaupun beberapa ciri mesin roti akan berbeza-beza, kebanyakan pembuat roti mempunyai fungsi yang sama. Jika anda berminat membeli mesin roti, inilah yang perlu anda ketahui sebelum membuat keputusan.
Proses ini
Bahan-bahan resipi ditambah ke pan roti mesin dalam urutan yang tepat yang disenaraikan dan kitaran yang dipilih. Mesin akan mencampur dan menguli doh roti, mengambilnya melalui tempoh rehat dan naik pertama, kemudian naik dan selesai kedua dengan membakar roti di dalam mesin. Siklus penuh boleh berkisar antara dua hingga tiga jam; banyak mesin mempunyai pemasa undur.
Mesin dengan tetapan doh membolehkan anda mengeluarkan adonan roti selepas kitaran yang lebih pendek selesai (naik pertama), di mana anda boleh membentuknya secara manual, menetapkannya untuk bangkit dan selesaikan proses pembuatan roti dalam ketuhar anda. Kitaran doh adalah ciri penting jika anda lebih suka roti mesin roti yang dibakar di dalam ketuhar, dan bukannya di dalam pembuat roti.
Mengapa Menggunakan Pembuat Roti Membuat Roti?
Mesin melakukan semua kerja keras menguli doh dan menghilangkan ramalan yang berkaitan dengan menguji adonan untuk kesiapan. Anda boleh menggunakan pengadun berdiri dengan lampiran kait doh, atau pemproses makanan untuk mencampur dan menguli doh roti. Tetapi pembuat roti memberikan anda pilihan untuk meneruskan prosesnya. Jadi ia adalah perkakas penjimatan masa yang mudah.
Berbanding dengan menyimpan roti yang dibungkus, membuat roti sendiri memberikan anda kawalan ke atas bahan-bahan. Ramai mencintai mesin ini semata-mata untuk aspek pemakanan. Dengan mesin roti, anda boleh memilih aditif, mengawal atau menggunakan alternatif untuk gula, tenusu, dan bahan-bahan lain. Dengan cara ini, anda boleh memastikan roti tanpa pengawet untuk keluarga anda. Ramai pengguna suka mesin roti mereka dan tidak boleh menjadi tanpa. Mereka yang memakan makanan bebas gluten menganggap ini alat penting kerana roti bebas gluten kadang-kadang lebih baik apabila dibakar di dalam mesin. Bagi yang lain, kebaharuan membuat roti segar seolah-olah haus dengan cepat.
Apa yang Perlu Dipertimbangkan Sebelum Membeli
Mesin roti memerlukan jumlah yang cukup ruang kaunter atau kawasan simpanan Kabinet, jadi anda harus memberikan pemikiran sebelum mendapat satu. Ciri-ciri lain yang mungkin anda ingin pertimbangkan ialah Kitaran Doh, sama ada ia membuat sebiji kecil atau besar, pemilihan kerak, pilihan kekerasan dan pilihan untuk mengganggu untuk menambah buah atau bahan-bahan lain apabila adunan telah dicampur. Beberapa pembuat roti mempunyai fungsi bakar cepat yang boleh menjadi sangat berguna, serta keupayaan untuk membakar roti pencuci mulut.
Terdapat mesin yang direka bentuk semata-mata untuk mencampurkan / menguli doh dan tidak mempunyai apa-apa fungsi baking. Mereka yang memilih untuk menyiapkan penaik dalam oven dapur mereka cenderung seperti mesin doh jenis ini kerana saiznya lebih kecil dan lebih mudah disimpan. Kitaran pembakar perlu disahkan sebelum membeli.
Para pembuat roti datang dalam pelbagai saiz dan reka bentuk, seperti roti yang mendatar atau menegak. Terdapat juga pelbagai ketika datang ke harga pembuat roti - dari $ 50 hingga $ 250 atau lebih. Pelbagai jenama tidak luas, tetapi terdapat banyak mesin yang sangat baik untuk membuat roti, bahkan dalam rentang harga yang lebih rendah.
Mengenai Peralatan Kaunter
Breadmaker Roti vs Roti Ketuhar
Buat Roti Braided yang Bermula dalam Pembuat Roti Anda, Baking dalam Oven Anda
Menjaga Pan Maker Roti Anda
Baca Tentang Penyimpanan Roti
Cara Pilih Pisau Roti
Sebutan: bread.ma.ker
Juga dikenali sebagai: mesin roti, roti roti
Ejaan Alternatif: pembuat roti
Contoh: Saya akan meletakkan bahan-bahan dalam pembuat roti, menghidupkannya dan dalam masa kira-kira 3 jam, aroma roti yang baru dibakar akan mengisi bilik.
