The Spruce Eats / Victoria Heydt
- Jumlah: 9 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 4 minit
- Hasil: 1 mangkuk Queso (6 porsi)
Chipotle, labu, dan keju berkumpul di dalam pedas yang lazat dan pedas. Ia adalah snek parti yang sempurna, dengan puree labu dengan sempurna memuji lada chipotle berasap.
Ada yang mungkin menguap di Velveeta, tetapi ia benar-benar menjadikan asas sempurna untuk keju keju gaya Mexico. Anda juga boleh menggantikan keju Amerika. Mereka berdua akan mengekalkan tekstur berkrim tanpa memisahkan.
Bahan-bahan
- 1 pound keju Velveeta
- 1 kaleng tomato Rotel dan chiles (undrained)
- 1/3 cawan kalengan puree labu
- 2 chiled chipset dalam tin (tambah 2 sudu sos adobo)
- Cip Tortilla
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Potong keju Velveeta ke kiub kira-kira 1 inci dan letakkan keju ke dalam mangkuk selamat.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Masukkan kalis tomat Rotel dan chiles, termasuk jus dari kaleng, ke keju. Kemudian, tambahkan puree labu. Kacau perlahan-lahan untuk menggabungkan.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Chop chiled chips ke dalam dadu halus dan tambah mereka, ditambah 2 sudu sos adobo dari kaleng, ke campuran keju. Kacau campuran.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Letakkan mangkuk di dalam ketuhar gelombang mikro dan haba selama satu minit. Keluarkan dari microwave dengan berhati-hati dan kacau. Ketuhar gelombang mikro selama satu minit, kacau di antara sehingga keju sepenuhnya cair dan panas.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Hidangkan kues dengan cip tortilla atau tong sayuran. Sekiranya keju menjadi kukuh selepas berkhidmat, hanya microwave untuk minit yang lain.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Petua
- Anda boleh dengan mudah mencari lada chipotle tin di kebanyakan kedai runcit. Semak lorong yang diimport jika anda tidak dapat menemuinya dengan bahan-bahan taco. Cipotel dibungkus dalam sos adobo berasap yang mempunyai rasa yang lazat dan unik yang terasa luar biasa dalam keju keju ini. Sedikit pergi jauh, jadi anda hanya perlu 1 hingga 2 sudu teh. Sesetengah lada chipotle lebih panas daripada yang lain dan tidak ada cara untuk memberitahu apabila anda membeli can. Rasakan mereka sebelum menambah jika anda bimbang tentang mereka terlalu pedas. Anda juga boleh mengelakkan menambahkan biji dari chili jika anda ingin mengurangkan haba.
Variasi Resipi
Kalengan puree kalengan merasakan lazat dalam resipi ini, tetapi anda juga boleh membuat satu buatan sendiri juga. Panggang labu, bungkusnya dan tambah sos sos keju. Anda juga boleh menggantikan labu untuk butternut puree squash atau bahkan ubi keledek. Mereka semua mempunyai tekstur dan profil rasa yang serupa.
Tag Resipi:
- dip
- pembuka selera
- tex-mex
- halloween
