Diana Rattray
- Jumlah: 52 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 42 minit
- Hasil: 1 pai (8 hidangan)
Pai lumpur Mississippi ini adalah pai coklat yang lezat, dan sangat mudah anda akan membuatnya lagi dan lagi. Pai yang luar biasa dibuat dengan pengisian coklat lembap dan tandatangan teruk yang menyerupai lumpur Sungai Mississippi yang retak dan kering. Mentega dan coklat dicairkan dan kemudian dipukul menjadi campuran telur, yang akan mengambil masa tidak lebih daripada 8 hingga 10 minit. Isi keranjang graham buatan sendiri atau siap pakai keranjang kue dan bakar. Itu sahaja yang ada padanya!
Ini sesuai untuk snek hujung minggu apabila semua orang meminta sesuatu yang manis atau pencuci mulut coklat, dan anda mungkin mempunyai semua bahan di dalam pantri anda.
Kami telah memasukkan resipi krim graham buatan sendiri buatan sendiri, tetapi kami menggunakan kerak yang dibeli di kedai untuk pai dalam gambar. Kami biasanya membakar kerak buatan sendiri selama beberapa minit untuk menguatkannya sedikit sebelum mengisi, tetapi tidak perlu membakar kerak siap.
Bahan-bahan
- Untuk Graham Cracker Crust (atau Gunakan Crust Made-Made Made 9-inci Store):
- 1 1/2 cawan graham crack crumbs
- Gula 1/4 cawan
- 6 sudu mentega (cair)
- garam garam
- Untuk Pengisian:
- 1/4 lb. (1 batang) mentega
- 2 (1 bs setiap) kotak coklat tanpa gula
- 3 telur besar
- 3 sudu sirap jagung putih
- 1 1/3 cawan gula
- 1 sudu kecil. vanila
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan ketuhar ke 350 F / 180 C / Gas Mark 4. Posaskan rak penaik di tengah-tengah ketuhar.
Untuk kerak buatan sendiri pilihan: menggabungkan serbuk keropok graham dalam mangkuk dengan gula gula, 6 sudu mentega cair, dan garam garam. Ketatkan serbuk roti ke bahagian bawah dan pinggir plat pai 9 inci. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 8 minit. Keluarkan kerak ke rak dan sisihkan (Tidak perlu untuk membakar kerak serbuk siap).
Letakkan periuk kecil di atas api sederhana sederhana. Masukkan mentega dan coklat tanpa gula dan masak, kacau kerap, sehingga kedua-duanya cair dan dicampur dengan baik. Biarkan campuran sejuk sedikit.
Dalam mangkuk sederhana dengan pengadun elektrik, pukul telur. Kacau dalam sirap jagung, gula pasir, dan ekstrak vanila. Masukkan campuran coklat ke campuran telur dan gula dan kacau hingga rata.
Letakkan kerak pai pada lembaran penaik. Lembaran penaik menjadikannya lebih mudah untuk memindahkan pai ke dan dari oven dan akan menangkap apa-apa tumpahan.
Tuangkan pengisian ke dalam shell pai yang disediakan dan pindahkan pai ke ketuhar.
Bakar selama kira-kira 40 minit, atau sehingga pengisian ditetapkan dengan goncangan yang sangat sedikit.
Hidangkan pai yang sedikit hangat atau sejuk dengan sudu ais krim, siram sirap coklat, atau sebatang krim cambuk.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
Simpan selebihnya, tertutup longgar, di dalam peti sejuk selama 3 hingga 4 hari.
Tag Resipi:
- Pai
- pencuci mulut
- selatan
- hari Ibu
