The Spruce / Catherine Song
Apabila anda memaparkan taman sayur-sayuran, anda mungkin membayangkan tempat yang bakes di bawah matahari sepanjang hari. Untuk beberapa sayuran, seperti tomato, lada, dan labu, matahari penuh adalah ideal. Tetapi jika anda tidak mempunyai taman di lokasi yang terbaik atau mempunyai pinggiran yang besar dengan cahaya yang kurang, terdapat banyak sayuran yang akan tumbuh dengan baik tanpa matahari penuh.
Pada dasarnya, peraturan yang baik untuk diingat ialah jika anda menanam tumbuhan untuk buah atau akar, ia memerlukan matahari penuh. Jika anda membesar untuk daun, batang, atau tunas, sedikit naungan akan menjadi baik.
Perlu diingat bahawa tiada sayur-sayuran akan tumbuh dengan penuh, naungan padat. Tanaman berikut akan menghasilkan tiga hingga enam jam matahari, atau bayangan berlapis yang agak malar setiap hari.
Bekerja Dengan Matahari dan Terendakai Anda
Perkara terbaik tentang mengetahui bahawa tanaman ini akan berjaya tumbuh dengan beberapa naungan ialah anda akan dapat menghasilkan lebih banyak hasil dari kebun anda. Walaupun anda cukup bernasib baik untuk mempunyai kawasan dengan penuh matahari yang anda boleh menempah untuk taman sayur-sayuran, jika anda tahu tanaman mana yang akan mengambil naungan, maka anda boleh mendapatkan yang terbaik dari ruang anda.
Anda boleh menggunakan ruang cerah anda untuk mengembangkan pencinta matahari: lada, tomato, terung, jagung, dan labu. Tanaman yang lain, yang baik dalam bayangan separa, boleh terselip di mana-mana sahaja. Tumbuh beberapa bit atau Swiss chard di sempadan perennial bahagian matahari anda. Tumbuh beberapa salad atau lobak dalam bekas atau kotak tingkap. Gunakan ruang yang anda miliki, di kedua-dua matahari dan teduh, dan anda boleh dengan mudah menggandakan jumlah sayur-sayuran yang biasanya anda dapatkan.
-
Arugula
Vaivirga / Getty Images
Arugula adalah antara sayur-sayuran berdaun yang paling cepat berkembang. Ia adalah salah satu daripada orang-orang hijau yang orang suka atau benci kerana ia boleh mempunyai bau dan rasa yang sihat. Orang lain mendapati gigitan jeragatnya sangat menyegarkan. Arugula mentolerir beberapa teduh tetapi juga berfungsi dengan baik pada matahari penuh.
-
Kacang
Abigail Rex / Getty Images
Seperti kacang polong, kacang adalah hadiah kecil untuk tukang kebun yang rajin; kacang mengambil sedikit usaha. Terdapat banyak jenis kacang belukar dan kacang tiang yang dapat menangani beberapa teduh setiap hari dan mengambil sedikit ruang.
Terdapat banyak jenis kacang untuk dipilih dan mudah tumbuh dari benih. Anda juga boleh berjimat dan menyelamatkan beberapa biji untuk biji tahun depan.
-
Beet
Corey Monroe / Getty Images
Beet semacam memecahkan peraturan untuk menanam sayur-sayuran akar dalam naungan separa dan boleh mengejutkan dengan baik. Walaupun naungan boleh memberi kesan kepada saiz bit anda, tumbuh-tumbuhan masih akan menghasilkan sayur-sayuran yang lazat.
Sekiranya anda kurang dari ruang, bit juga boleh dilakukan dengan baik dalam bekas yang dalam. Untuk penuaian berterusan, terus menanam beberapa biji setiap minggu atau lebih. Pastikan anda menyiram sehingga akar tidak berubah menjadi berkayu.
-
Brokoli
Cora Niele / Getty Images
Brokoli adalah salah satu daripada sayur-sayuran yang boleh anda sampaikan di sepanjang tepi shadi di mana-mana ruang taman. Ia kelihatan hebat apabila berkembang dalam barisan dan dengan semua jenis berwarna-warni yang ada ia boleh benar-benar menambah percikan menyeronokkan ke sempadan.
Seorang ahli keluarga kubis, ini juga merupakan tumbuhan yang agak mudah untuk berkembang, teruskan ia disiram kemudian menunggu tuaian. Jika anda berada dalam iklim yang lebih panas, anda mungkin dapat menyelinap dua tanaman ke dalam musim lanjutan dengan menggantikan tanaman lama dengan anak benih baru.
-
Brussels Sprouts
GomezDavid / Getty Images
Tumbuh Brussels, ahli keluarga kubis lain, mungkin mengambil masa yang lama untuk berkembang, tetapi menyeronokkan untuk menonton matang; Perkembangan pertama itu menarik. Manfaat lain dari sayuran ini adalah bahawa ia boleh tumbuh dengan baik ke dalam musim sejuk dan sebenarnya lebih suka tempe sejuk di atas iklim panas.
Ini juga merupakan tumbuhan yang dapat memaksimumkan tempat shadier di taman. Kerana ia mengambil masa yang lama, anda boleh menanam tanaman musim pendek di antara barisan. Kacang buncis dan kacang polong sempurna.
-
Kembang kol
ZenShui / Laurence Mouton / Getty Images
Penanaman brokoli bermakna anda hampir perlu menanam kembang kol juga. Mengejutkan tumbuhan yang indah ini bersama sepupu yang berperisa yang lebih tinggi dan manis boleh benar-benar menambah percikan reka bentuk ke ruang kebun rendang yang sebaliknya sukar.
Kembang kol boleh bertolak ansur dengan sejuk, jadi itu adalah tambahan minit yang baik untuk taman ini. Ia mengambil sedikit kerja, terutamanya jika anda ingin kembang kol putih dengan rasa yang lebih manis kerana ia perlu dicelupkan. Walau bagaimanapun, kembang kol segar adalah usaha yang baik.
-
Collard Greens
Inga Spence / Getty Images
Collard greens, saudara kubis lain, adalah antara sayur-sayuran berdaun yang jatuh di dalam kelas sayur-sayuran memasak. Ia adalah berdaun dan besar dalam salad, tetapi mungkin terbaik disediakan sebagai hidangan hijau tumis.
Untuk pertumbuhan yang baik, sayuran Collard memerlukan sekitar 4 hingga 5 jam matahari untuk rasa penuh, dan ia juga merupakan tumbuhan yang baik untuk iklim yang lebih sejuk.
-
Cress
Dorling Kindersley / Getty Images
Cress, juga dikenali sebagai cress garden, adalah sayur-sayuran yang jarang berlaku dalam teduh hampir penuh. Ia matang dengan cepat dan suka tanah lembap. Ia dikenali kerana ia adalah peppery dan kadang-kadang rasa halus.
-
Kale
Ron Levine / Getty Images
Seperti sayur-sayuran memasak lain, kale, sepupu kubis lain, menikmati sebuah bekas dan umumnya berbuat baik dengan sesetengah teduh yang memilih tanah sejuk, menjadikannya pilihan yang baik untuk lokasi rindang. Ia akan bertolak ansur dengan suhu yang sangat sejuk termasuk frosts cahaya.
-
Endive
Westend61 / Getty Images
Endive ( Cichorium endivia) berfungsi dengan baik hanya dengan beberapa jam matahari setiap hari. Terutama dalam pertengahan musim panas, teduh akan menghalang tumbuhan daripada mengunci (menetapkan biji).
Lebih baik lagi, endive memang hebat di dalam pasu seperti arugula, salad daun, dan cress, sehingga anda dapat mengisi dek anda dengan taman kontainer-pecinta salad.
-
Salad
Elena Pejchinova / Getty Images
Salad-ruji untuk mana-mana salad atau kekasih BLT-adalah hijau musim sejuk yang tidak suka matahari langsung. Sesetengah tukang kebun bahkan memasak selada dengan kain teduh untuk mengelakkannya daripada terbakar.
Anda mempunyai beberapa pilihan ketika menanam sayur-sayuran salad ini sebagai cara untuk menikmatinya sepanjang musim. Sebagai contoh, anda boleh menanam tumbuhan atau menggunakan bekas sebagai taman "cut and come again", memilih (dan menggunakan) daun tertua yang diperlukan.
-
Mustard Greens
Peter Anderson / Getty Images
Sayuran Mustard bergabung dengan kolar dan kale dalam kategori masakan hijau. Hijau ini bertolak ansur dengan pewarisan separa, walaupun ia juga menyukai matahari penuh. Sayuran mustard tidak berfungsi dengan baik dalam suhu panas.
-
Peas
Jenny Dettrick / Getty Images
Peas adalah sempurna untuk bekas dan berbuat baik di tempat yang agak rindang. Kunci penanaman kacang adalah masa. Sekiranya anda mendapat benih di tanah pada waktu yang tepat dan menuai sebelum ia menjadi terlalu panas, anda harus mempunyai tanaman yang baik.
Ini juga merupakan tanaman menjimatkan ruang. Ramai jenis suka memanjat sebatang telur atau sejenis sokongan dan apabila ia selesai, anda boleh menanam tanaman yang cepat tumbuh, akhir musim seperti brokoli atau mencuba tanaman kacang kedua. Bahagian yang terbaik adalah memakan kacang segar semasa anda bekerja.
-
Radishes
Don Mason / Getty Images
Radishes adalah sayur-sayuran akar yang mengejutkan yang boleh bertolak ansur dengan naungan. Ia juga menghasilkan sayur-sayuran yang lazat yang kebanyakan orang lupa.
Dengan radishes, anda mempunyai banyak pilihan apabila datang kepada jenis. Ia adalah menyeronokkan untuk menaburkan lobak yang berbeza di seluruh taman anda. Beberapa matang cepat, beberapa seperti musim gugur, dan saiz berbeza-beza seperti warna. Bersenang-senang dengan semua kemungkinan.
-
Bayam
Alexandra Ribeiro / Getty Images
Bayam berbuat baik dengan hanya beberapa jam matahari dan ia lebih suka suhu sejuk musim bunga dan musim gugur. Bayam-khususnya, bayam bayam-adalah salad hijau yang baik pasti, tetapi ia juga sangat berguna dalam resipi panas dan bukan kegemaran kegemaran anda. Menanam benih awal dan anda boleh memilih daun dari sepanjang musim panas.
-
Switzerland Chard
Maarigard / Getty Images
Beberapa sayur-sayuran boleh menyaingi kecantikan berwarna-warni Swiss chard, jadi menambahnya kepada tempat separa rindang ini adalah idea yang hebat. Ia juga dwitahunan; anda perlu menahannya untuk menyimpannya untuk tahun kedua.
Di luar warna yang menakjubkan, chard sangat mudah berkembang dan tidak memerlukan penyelenggaraan. Anda boleh menyebarkan benih dan nipis jika diperlukan. Tambahan pula, jika anda memotong daun yang lebih tua, yang baru akan tumbuh kembali.
