The Spruce / Elizabeth LaBau
- Jumlah: 2 jam 12 minit
- Prep: 2 jam
- Masak: 12 minit
- Hasil: 24 gula-gula (24 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 164 | Kalori |
| 11g | Lemak |
| 13g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 24 gula-gula (24 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 164 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 11g | 14% |
| Lemak Lemak 4g | 22% |
| Kolesterol 1mg | 0% |
| Natrium 77mg | 3% |
| Jumlah Karbohidrat 13g | 5% |
| Serat Pemakanan 2g | 8% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 16mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Coklat kacang coklat cawan adalah gula-gula klasik, dan untuk sebab yang baik! Mentega kacang masin, coklat dan kaya, coklat licin adalah perlawanan yang sempurna. Ketahui cara membuat cawan mentega kacang tanah di rumah dan nikmatilah merawat yang dicintainya pada bila-bila masa!
Bahan-bahan
- 12 auns coklat (cincang permen coklat atau cincang)
- 1 cawan mentega kacang (licin)
- 1/2 cawan gula (serbuk, ditapis)
- 1/4 garam sudu teh
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Pertama, sediakan cawan coklat. Anda perlu mengimbangi coklat anda atau menggunakan salutan gula-gula berperisa coklat. Walaupun anda hanya boleh mencairkan coklat biasa dan menggunakannya, saya tidak mengesyorkannya, kerana coklat yang tidak bertembung menjadi lembut pada suhu panas dan sering memburukkan corak putih atau kelabu apabila ia sejuk. Oleh itu mulakan dengan membakar coklat anda dengan mengikuti arahan ini atau mencairkan lapisan gula-gula anda.
Isi cawan anda dengan sesudu kecil coklat cair, kemudian gunakan kuas cat untuk cat coklat sehingga sisi cawan ke atas. Cobalah untuk membuat lapisan yang lebih baik, dan periksa cawan semasa anda menyelesaikannya untuk memastikan tidak ada kawasan yang lemah. Setelah semua cawan dipenuhi dengan coklat, sisihkan coklat yang tersisa untuk kemudian dan biarkan cawan duduk pada suhu bilik atau di dalam peti sejuk sehingga mereka mengeras.
Sementara cangkir ditetapkan, sediakan pengisian. Campurkan mentega kacang, gula tepung, dan garam dalam mangkuk dan kacau sehingga mereka bercampur.
Apabila cawan ditetapkan dan pengisian dibuat, gunakan satu sudu teh atau sudu kecil untuk menjatuhkan bola mengisi cawan coklat. Pat mereka perlahan-lahan supaya mereka tidak mengepung di bahagian atas cawan. Isi mereka sehingga mereka hampir penuh, tetapi biarkan ruang di bahagian atas untuk menutupnya dengan coklat.
Jika coklat telah mengeras, panaskan semula sehingga ia cecair sekali lagi. Sudu coklat di atas cawan dan biarkannya di tepi, biarkan ia mengalir ke atas dan menyegel mentega kacang dalam cawan. Sapukan dengan lembut cawan ke kaunter untuk melicinkan bahagian atas.
Dinginkan cawan mentega kacang untuk menetapkan coklat, selama 20 minit.
Setelah coklat telah ditetapkan, cawan mentega kacang anda sudah siap dinikmati!
Petua
Simpan mereka dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk atau pada suhu bilik sejuk sehingga dua minggu.
Tag Resipi:
- Gula-gula
- gula coklat mentega kacang
- mengisi mentega kacang
- kue dan gula-gula
