Philippe Desnerck / Getty Images
- Jumlah: 55 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: 4 Porsi
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 317 | Kalori |
| 11g | Lemak |
| 31g | Karbohidrat |
| 25g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 317 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 11g | 14% |
| Lemak Lemak 4g | 20% |
| Kolesterol 69mg | 23% |
| Natrium 128mg | 6% |
| Jumlah Karbohidrat 31g | 11% |
| Serat Pemakanan 3g | 12% |
| Protein 25g | |
| Kalsium 36mg | 3% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Pasangan lean dan babi ringan lembut dengan baik dengan epal dan rempah. Hidangan ini adalah campuran lazim pork tenderloin yang dipanggang dengan epal yang dibumbui dan kismis atau cranberry.
Hidangkan daging babi ini dengan ubi jalar atau kentang panggang untuk hidangan harian yang lazat.
Bahan-bahan
- 1 hingga 1 1/2 pound tenderloin babi
- Garam dan lada hitam segar
- 2 sudu besar tepung jagung
- 1 sudu teh kayu manis
- 2 sudu gula perang (dibungkus)
- 2 memasak epal (dikupas, dibuang dan dihiris)
- 2 sudu teh cranberry kering atau kismis
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar ke 400 F. Laraskan kuali panggang atau masak dengan foil.
Potong apa-apa lemak yang berlebihan dari luar tenderloin dan kulitkan kulit perak. Musim tenderloin babi ringan dengan garam dan lada hitam tanah baru dan letakkan di dalam kuali.
Campurkan tepung jagung, kayu manis, gula perang, epal, dan cranberry atau kismis dalam mangkuk dan kacau untuk diadun dengan sempurna.
Sediakan campuran epal di sekitar pempel daging babi. Tutup dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 30 minit. Tanggalkan tudung dan sediakan campuran epal di atas tenderloin. Kembali ke oven dan bakar 15 hingga 20 minit lagi, atau sehingga tenderloin daging babi ditapis dan dimasak.
Petua Resipi
- Termometer makanan dimasukkan ke dalam pusat tenderloin paling tebal harus mendaftarkan sekurang-kurangnya 145 F hingga 160 F. Suhu selamat minimum untuk daging babi ialah 145 F.
Tag Resipi:
- Berry
- hidangan
- american
- makan malam bersama keluarga
