Diana Rattray
- Jumlah: 55 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 35 minit
- Hasil: 24 bar (24 hidangan)
Barangan impian kelapa yang mengunyah adalah hidangan lazat. Ini dengan cepat boleh menjadi resipi bar kegemaran untuk cuti, pesta, potlucks, penjualan bakar, atau hanya sebagai hujung minggu manis untuk keluarga. Mereka serupa dengan bar cookie ajaib, tetapi dengan keranjang roti pendek daripada yang dibuat dengan keropok graham.
Resipi ini membakar bar impian kelapa dalam dua peringkat. Pertama, anda akan membakar kerak roti coklat gula sebahagiannya. Kemudian anda akan menambah gula-gula kelapa seperti gula-gula dan kemasan pecan dan bakar lagi.
Walaupun pecan cincang adalah kegemaran untuk bar ini, walnut berfungsi juga. Coklat coklat semisweet atau susu adalah tambahan yang sangat baik untuk topping juga, tetapi mereka adalah pilihan.
Bahan-bahan
- Untuk Kerak:
- 1/2 cawan mentega (dilembutkan)
- 1/2 cawan gula perang (dibungkus)
- 1 1/4 cawan tepung (semua-tujuan)
- Untuk Topping:
- 2 telur besar
- 1 gelas gula perang (dibungkus)
- 1 sudu vanila ekstrak
- 2 sudu tepung (semua tujuan)
- 1/2 sudu teh serbuk penaik
- 1 cawan pekat kelapa (manis)
- 1 cawan pecan (cincang atau walnut)
- Pilihan: 1/2 cawan coklat cawan (mini atau biasa, semisweet atau susu coklat)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan ketuhar hingga 350 F.
Dalam mangkuk pencampur dengan pengadun elektrik, pukul mentega dengan 1/2 cawan gula perang dan 1 1/4 cawan tepung sehingga campuran bermula bersama. Tekan ke dalam penaik baking 9-by-13-by-2-inci.
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 15 minit. Biarkan kerak sejuk selama 15 hingga 20 minit.
Dalam mangkuk campuran dengan pengadun elektrik, pukul telur dengan 1 gelas gula perang, vanila, 2 sudu tepung, dan serbuk penaik sehingga rata.
Kacau dalam kelapa, kacang, dan cip coklat, jika menggunakan.
Sebarkan pengisian di atas kerak dan bakar selama 20 minit lagi, atau sehingga topping berwarna coklat keemasan. Biarkan bar sejuk sepenuhnya sebelum memotong.
Slice, layari, dan nikmati!
Petua
- Kerak roti kentut tidak memerlukan panci lancar. Pastikan serbuk baking anda segar. Ia adalah bahan temperamental yang mempunyai jangka hayat hanya 9 hingga 12 bulan dan bekas mesti mempunyai tarikh luput. Kelapa yang tidak disiram tidak berfungsi dengan baik untuk gula-gula. Jika anda mempunyai kepingan kelapa tanpa gula, buat sirap mudah dengan membawa 4 sudu air dan kacau dalam 4 sudu teh gula sehingga dibubarkan. Tambah 1 cawan kelapa tanpa gula dan biarkan ia menyerap sirap. Tetapkannya dalam lapisan rata pada lembaran pembakar untuk kering sedikit selama kira-kira 20 minit.
Penyesuaian Resipi
- Untuk keropok kental yang lebih tebal, gunakan 1 1/2 cawan tepung, 2/3 cawan gula perang, dan 10 sudu mentega lembut. Masukkan cip coklat sama dengan butterscotch, mentega kacang, batu bata, atau cip coklat putih. Anda juga boleh menggunakan mana-mana cip alternatif dan melangkau coklat sepenuhnya.Skip kacang-kacangan dan dua kali ganda pada cip coklat.
Tag Resipi:
- kelapa
- bar kelapa
- pencuci mulut
- selatan
