The Spruce
- Jumlah: 40 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 8 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 259 | Kalori |
| 16g | Lemak |
| 27g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 8 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 259 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 16g | 20% |
| Lemak Lemak 8g | 39% |
| Kolesterol 30mg | 10% |
| Natrium 361mg | 16% |
| Jumlah karbohidrat 27g | 10% |
| Serat Pemakanan 2g | 9% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 138mg | 11% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Roti Bannock berasal dari Scotland dan roti rata yang rata, tidak lazim, kadang-kadang digambarkan sebagai scone gergasi. Bannock biasanya dibuat daripada oat, seperti dalam resipi ini, tetapi juga boleh dibuat dengan tepung, barli, dan juga tanah kering kacang. Penjelajah Scotland membawa roti bannock ke Amerika Utara, dan hari ini ia terutamanya dikaitkan dengan Kanada Asli Amerika dan merupakan roti popular untuk membuat semasa aktiviti padang belantara.
Resipi ini untuk roti bannock, yang mempunyai asal-usulnya di Acadia (sekarang Nova Scotia), adalah roti rapuh yang boleh dicampur dalam lima minit. Roti dibakar dalam piring kue dan kemudian dipotong menjadi baji, sama seperti baki atau roti soda. Gula menjadikannya roti sarapan yang sangat baik, tetapi berasa bebas untuk memotong gula ke satu sendok makan atau dua untuk roti yang lebih gurih.
Bahan-bahan
- 1 sudu besar minyak jagung
- 2 1/4 cawan tepung serba guna
- 3/4 cawan yang digulungkan gandum (bukan gandum segera)
- 1/3 cawan gula
- 1 sudu serbuk penaik
- 3/4 sudu teh garam
- 4 ons mentega (cair dan sejuk)
- 1/2 cawan air (atau lebih jika diperlukan)
- Hiaskan: mentega, jem, sirap, dan madu
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Panaskan ketuhar hingga 400 F. Tuangkan piring pai dengan minyak.
The Spruce
Campurkan tepung, gandum, gula, serbuk penaik, dan garam dalam mangkuk besar sehingga digabungkan dengan baik.
The Spruce
Tambah mentega cair dan sejuk dan kacau sehingga bercampur-campur.
The Spruce
Masukkan 1/2 cawan air dan kacau sehingga dicampur; jangan terlalu campur atau roti akan menjadi berat. Gumpalan kecil adalah okay selama tepung diserap ke dalam adonan.
The Spruce
Letakkan adunan pada plat pai. Minum tepung tangan anda dengan lembut dan patapkan adunan rata ke dalam pinggan.
The Spruce
Skor adunan menjadi 8 baji untuk memudahkan pemotongan apabila roti dilakukan.
The Spruce
Bakar dalam ketuhar selama 30 minit atau sehingga berwarna coklat keemasan dan sedikit lebih gelap di sekeliling tepi.
The Spruce
Potong ke dalam 8 keping dan sediakan dengan mentega, jem, sirap, dan madu.
The Spruce
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Ini adalah resipi yang baik untuk digunakan untuk mengajar anak-anak bagaimana untuk membakar, kerana doh adalah mudah untuk dibuat dan hanya ditindas ke dalam piring pai-tidak ada rolling atau memotong. Teksturnya agak seperti kekurangan roti, dan ia adalah sarapan yang sempurna untuk kanak-kanak dan orang dewasa di mana sahaja. Juga, pertimbangkan untuk menghidangkannya untuk pencuci mulut apabila anda berada dalam mood untuk sesuatu yang tidak terlalu manis.
Tag Resipi:
- roti
- sarapan pagi
- scottish
- Hari St Patrick
