Diana Miller / Getty Images
- Jumlah: 60 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 40 minit
- Hasil: 1 daging babi (6 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 759 | Kalori |
| 31g | Lemak |
| 68g | Karbohidrat |
| 56g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 daging babi (6 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 759 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 31g Lemak | 40% |
| Lemak Lemak 11g | 53% |
| Kolesterol 176mg | 59% |
| Natrium 1005mg | 44% |
| Jumlah Karbohidrat 68g | 25% |
| Serat Pemakanan 10g | 35% |
| 56g protein | |
| Kalsium 119mg | 9% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Pinggang babi ini dipenuhi dengan pemakan roti jagung tradisional. Jika anda meletakkan kuali titisan di bawah panggang semasa fasa tidak langsung memasak dan menambah sedikit air, anda akan berakhir dengan pembuatan kuah yang lazat. Ingat, jangan biarkan panci titisan kering atau pecahan akan terbakar.
Bahan-bahan
- 1 2 paun / 475 mL daging babi tanpa tulang belulang
- 4 cawan / 950 mL rebus roti jagung
- 1 cawan / 240 mL ayam sawit
- 1/2 cawan / 120 mL bawang cincang
- 1/4 cawan / 60 mL kacang pain (ringan dibakar)
- 1 telur
- 2 sudu besar / 30 mL mentega
- 1 hingga 2 ulas bawang putih (cincang)
- 1 sudu besar / 15 mL bijirin segar (dicincang)
- 2 sudu teh / 10 mL garam
- 1 sudu teh / 5 mL lada hitam
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam kuali, cair mentega.
Masukkan bawang dan bawang putih dan masak sehingga lembut.
Tambah bijak dan masak selama kira-kira 30 saat.
Keluarkan dari haba dan tambah 1/2 sudu teh / 2.5 mL garam, 1/2 sudu teh / 2.5 mL lada hitam, roti jagung, bawang, kacang pain, dan telur.
Kacau, tambah sup ayam perlahan-lahan sehingga ia menjadi tersebar.
Pemadat harus kelihatan seperti pemadat. Musim dengan garam dan lada secukup rasa.
Letakkan panas panggang dan sediakan untuk memanggang secara tidak langsung.
Rama-rama atau daging babi potong potong. Spread stuffing ke atas daging babi dan roll-up.
Selamat dengan twine dapur. Musim dengan baki 1/2 sudu garam dan 1/2 sudu teh lada. Letakkan daging babi di panggangan atas haba langsung. Hidupkan setiap dua minit sehingga permukaan belahan daging babi itu bagus dan menyengat. Pindah ke bahagian tidak langsung gril dan teruskan masak selama kira-kira 30 minit atau sehingga daging mencapai suhu dalaman 165 F / 74 C. Keluarkan dari gril dan biarkan berehat selama 5 hingga 7 minit. Keluarkan twine, slice dan serve.
Tag Resipi:
- roti jagung
- hidangan
- american
- hari lahir
