Stephanie Starr / Getty Images
- Jumlah: 8 jam 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 8 jam
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 749 | Kalori |
| 36g | Lemak |
| 24g | Karbohidrat |
| 77g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4-6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 749 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 36g | 47% |
| Lemak 10g tepu | 50% |
| Kolesterol 221mg | 74% |
| Natrium 1443mg | 63% |
| Jumlah karbohidrat 24g | 9% |
| Fiber Diet 6g | 20% |
| Protein 77g | |
| Kalsium 107mg | 8% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ayam dan pelbagai sayuran berkumpul dalam sup mi ayam buatan sendiri ini. Sup sempurna dibersihkan dengan gabungan kemangi, thyme, dan pasli. Pot panci membuat sup hampir bebas tangan. Lemparkan semuanya bersama-sama dalam periuk perlahan dan tekan butang. Anda akan mempunyai sup buatan sendiri yang lazat dengan usaha yang minimum.
Sup tidak boleh lebih mudah, dan ia agak serba boleh. Jangan ragu untuk menambah lima beku kacang kira-kira sejam sebelum sup siap. Atau tambahkan sayur campuran di tempat kacang. Diced rutabaga atau turnips juga baik, atau tambah kira-kira 1 cawan kubis dicincang bersama dengan wortel dan saderi. Sekiranya anda suka rasa tomato, tambahkan satu 14.5-auns dadu atau potong dadu kecil dadu bersama stok ayam.
Mi dimasak secara berasingan untuk mengelakkan terlalu banyak tetapi berasa bebas untuk menambahnya kepada periuk perlahan 45 minit terakhir hingga satu jam dan menjadikannya lebih tinggi. Daripada mi, pertimbangkan untuk menambah beras masak atau bentuk pasta kecil, seperti ditalini, cengkerang kecil, atau orzo.
Bahan-bahan
- 3 1/2 paun ayam (ayam keseluruhan atau potong)
- 2 bawang sederhana
- 3 wortel
- 2 batang saderi
- 2 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh lada
- 1/2 sudu teh kering basil
- Dash thyme kering
- 4 cawan saham ayam
- 1 cawan mi yang belum dimasak
- 1 (10 ounce) pakej kacang beku (1 hingga 1 1/2 cawan)
- 3 sudu teh pasli (cincang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Patuk ayam dengan tuala kertas untuk kering dan potong jika semuanya.
Kupas bawang dan potong.
Kupas wortel dan irisnya dengan tipis.
Potong saderi.
Letakkan bawang, wortel, dan saderi dalam periuk perlahan.
Letakkan kepingan ayam pada sayuran dan taburkan dengan garam, lada, kemangi, dan thyme.
Tambah stok ayam.
Tutup periuk dan masak di LOW selama 6 hingga 8 jam, atau sehingga ayam lembut.
Keluarkan ayam dari panci dan biarkan ia berdiri sehingga cukup sejuk untuk mengendalikannya. Debonkan ayam dan potong dagingnya. Masukkan ayam cincang kembali ke periuk.
Tambah kacang dan masak selama lebih kurang 20 minit, atau sehingga kacang-kacangan lembut. Kacau pasli ke dalam sup.
Sementara itu, masak mi dalam air masin mendidih mengikut arah pakej. Tuangkan mi dengan teliti dan kemudian masukkannya ke sup.
Teratas sup dengan crouton (lihat di bawah), jika dikehendaki.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Keranjang Mudah: Panaskan oven hingga 375 F. Keluarkan kerak dari 3 hingga 4 keping roti dan potong ke dalam kiub kecil. Gerakkan cecair dengan 1 hingga 2 sendok makan minyak zaitun dan melambungkannya. Tambah garisan lada dan garam dan masukkan ke campuran. Sebarkan kiub roti di atas lembaran penaik dan bakar selama kira-kira 15 hingga 20 minit, atau sehingga kering dan ringan dilihat. Jika dikehendaki, buang dengan satu sendok makan atau dua keju Parmesan parut dan 1/4 hingga 1/2 sudu teh serbuk bawang putih.
Tag Resipi:
- kacang
- hidangan sampingan
- american
- musim sejuk
