The Spruce
- Jumlah: 37 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 22 minit
- Hasil: 12 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 307 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 44g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 12 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 307 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 12g | 16% |
| Lemak Lemak 5g | 26% |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Natrium 449mg | 20% |
| Jumlah Karbohidrat 44g | 16% |
| Serat Pemakanan 3g | 10% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 130mg | 10% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Muffin indah ini dimuatkan dengan tekstur dan rasa. Rasa cranberry segar menonjol, dan biji labu adalah tambahan yang sempurna untuk musim ini.
Bahan-bahan
- 3/4 cawan biji labu (dikupas, mentah atau dibakar, dibahagikan)
- 5 sudu mentega (lembut)
- 1 1/2 cawan gula
- 2 telur besar
- 2 cawan / 9 auns tepung serba guna
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 1/4 sudu teh baking soda
- 1/4 garam sudu teh
- Susu 1/2 cawan
- 2 cawan cranberry (segar atau beku, cincang kasar)
- Hiaskan: gula kayu manis
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan bahan-bahan dan panaskan oven hingga 375 F.
The Spruce
Baris 12 muffin dengan kertas liner.
The Spruce
Dalam kuali yang kering di atas api sederhana, toakan biji labu, sentiasa kacau, sehingga sedikit cincang dan aromatik. Mengetepikan.
The Spruce
Dalam mangkuk besar, pukul mentega dengan gula sehingga dicampur dengan baik.
The Spruce
Pukul dalam telur dan vanila.
The Spruce
Dalam mangkuk lain, gabungkan tepung, serbuk penaik, soda, dan garam. Campurkan dengan baik.
The Spruce
Masukkan campuran kering ke campuran pertama, seli dengan susu. Kacau campuran.
The Spruce
Lipat dalam cranberry dan 1/2 cawan biji labu panggang.
The Spruce
Isikan cawan muffin kira-kira 3/4 penuh.
The Spruce
Taburkan mufin dengan baki labu yang tersisa dan gula kayu manis, jika dikehendaki.
The Spruce
Bakar muffin selama 20 hingga 25 minit, sehingga kacau dengan baik. Tudung gigi dimasukkan ke dalam pusat muffin harus keluar bersih.
The Spruce
Hidangkan dan nikmati!
Variasi
- Cranberry-Pecan Muffins: Gunakan cawan 3/4 cawan, pecan panggang dan abangkan benih labu. Tambah 1/2 cawan pecan ke adunan dan gunakan baki 1/4 yang tersisa untuk topping. Cranberry-Walnut Muffins: Gunakan 3/4 cawan walnut cincang dan abangkan benih labu. Masukkan 1/2 cawan walnut yang dicincang ke adunan dan gunakan cawan 1/4 yang tersisa untuk topping.
Cara Simpan, Membekukan, dan Muffin Mengunyah
- Simpan mufin yang baru dibakar dan disejukkan di dalam beg zip atau penutup sehingga 3 hari. Muffin mentega di atas lapisan penaik dalam satu lapisan dan kemudian masukkannya ke dalam beg beku zip-dekat (cuba simpannya dalam satu lapisan). Labelkannya dengan nama dan tarikh, dan membekukan selama 3 bulan. Cair mufin beku di dalam peti sejuk atau pada suhu bilik selama 2 jam. Untuk memanas semula muffin beku, balut dengan kerajang dan letakkannya dalam oven 350 ° F yang dipanaskan selama kira-kira 15 minit. Atau bungkus muffin dalam tuala kertas dan microwave secara ringkas, kira-kira 20 saat, atau hanya hangat tetapi tidak sukar.
Tag Resipi:
- Berry
- sarapan pagi
- american
- christmas
