kivoart / E + / Getty Images
- Jumlah: 70 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 60 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 186 | Kalori |
| 7g | Lemak |
| 28g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 186 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 7g | 9% |
| Lemak Lemak 1g | 3% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 306mg | 13% |
| Jumlah Karbohidrat 28g | 10% |
| Serat Pemakanan 3g | 12% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 65mg | 5% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kentang panggang ini dibarengi dengan bawang putih dan beberapa oregano daun kering. Kentang dipanggang untuk kesempurnaan. Resipi memerlukan minyak sayuran, tetapi gunakan minyak zaitun tambahan jika anda lebih suka itu.
Selagi perasa pergi, terdapat banyak alternatif untuk ramuan resipi. Rasa bebas untuk menyesuaikan resipi sesuai dengan selera anda. Lihat tip dan variasi untuk beberapa idea tambahan.
Bahan-bahan
- 4 buah kentang penaik rata (kira-kira 1 1/2 paun, tanpa ular)
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 3 sudu minyak sayuran
- 3/4 sudu teh garam halal
- 1/4 hingga 1/2 sudu teh segar lada hitam
- 1 1/2 sendok teh daun kering oregano atau kira-kira 1 sudu daun oregano cincang segar
- 1 sudu paprika
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven ke 400 F / 200 C / Gas 6.
Minyak pan besar yang dibakar. Kuali harus cukup besar untuk memegang baji kentang dalam satu lapisan.
Kupas kentang, patuk kering dengan tuala kertas, dan potongkannya ke lapan baji.
Susun kentang dalam kuali penaik yang disediakan. Taburkan dengan bawang putih, minyak sayuran, dan sisa bumbu. Dengan tangan anda, buang dan campurkan sehingga kentang disalut dengan teliti.
Bakar selama kira-kira 45 minit hingga 1 jam, beralih dan kacau setiap 15 hingga 20 minit. Kentang siap apabila mereka ditenun dan mereka boleh ditembusi dengan mudah dengan garpu.
Petua dan Variasi
Kentang Roem Rosemary-Bawang Putih: Hilangkan oregano dan paprika dan masukkan kentang dengan 1 1/2 sudu kecil rosemary cincang segar dan cengkih tambahan bawang putih yang dicincang.
Gantikan minyak sayuran dengan minyak zaitun, mentega (cair), lemak itik, atau sebatian daging bacon.
Biji kentang yang dipanggang herba dengan Lemon: Letakkan oregano, bawang putih, dan paprika dan tuangkan dengan 1 1/2 hingga 2 sudu besar herba cincang segar (rosemary, marjoram, sage, thyme). Sebelum kentang selesai, tambahkan 2 sudu besar pasli cincang segar atau chives dan 1 sudu besar jus lemon.
Tambah kira-kira 1/2 cawan keju Parmesan yang berkualiti dengan kentang bersama minyak sayuran.
Tag Resipi:
- Kentang
- hidangan sampingan
- american
- makan malam bersama keluarga
