Resipi sos krim. Jupiterimages / Getty Images
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 2 Cawan (4-8 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 84 | Kalori |
| 6g | Lemak |
| 5g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 2 Cawan (4-8 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 84 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 6g | 8% |
| Lemak Lemak 4g | 18% |
| Kolesterol 18mg | 6% |
| Natrium 330mg | 14% |
| Jumlah Karbohidrat 5g | 2% |
| Serat Pemakanan 1g | 4% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 27mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Sos Cream (atau Crème Sauce) adalah sos krim klasik asal dan salah satu variasi yang paling sederhana pada sos Béchamel.
Kerana ia sangat mudah, ia benar-benar turun ke perasa. Dan tentu saja, ia membantu jika anda telah membuat Béchamel yang baik untuk bermula dengan. Bagi krim, atas sebab tertentu, krim organik nampaknya mempunyai rasa yang lebih baik, jadi itulah yang saya gunakan.
Juga, kerana sos itu sendiri sangat banyak di sisi putih, saya suka menambah beberapa jenis herba cincang pada akhirnya, hanya untuk kepentingan. Tetapi ini tidak perlu.
Bahan-bahan
- 2 cawan sos Béchamel
- 1/2 cawan krim berat
- garam halal secukup rasa
- lada hitam secukup rasa
- Pilihan: herba segar dicincang (seperti chives atau parsley)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam periuk periuk berat, panaskan Béchamel sehinggalah ia meresap.
Dalam periuk berasingan, panaskan krim perlahan-lahan ke dalam reneh. Kurangkan kira-kira seperempat, kira-kira 10 minit.
Pukul krim panas ke dalam Béchamel dan sajikan segera.
Tag Resipi:
- krim
- sos krim
- Perancis
- makan malam bersama keluarga
