Westend61 / Getty Images
- Jumlah: 10 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 0 minit
- Dinginkan: 2 jam
- Hasil: 3/4 cup Saus (6 hidangan)
Resipi ini untuk sos krim lobak ayam adalah versi copycat Tiger Dill Sauce yang dihidangkan di restoran Outback Steakhouse. Untuk saya, sos krim lobak adalah suatu keharusan dengan tulang rusuk utama atau daging lembu panggang yang jarang berlaku.
Bahan-bahan
- 1/2 cawan lobak (segar parut)
- 1/2 cawan krim (berat: 36 hingga 40% lemak susu)
- 1/8 garam sudu teh
- 1 sudu teh
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Letakkan 1/2 cawan lobak merah parut segar, 1/2 cawan krim berat, dan 1/8 sudu teh garam ke dalam mangkuk pemproses makanan kecil yang dipasang dengan pisau logam. Nadi sehingga menebal kepada konsistensi krim cambuk yang kaku. (Jangan terlalu berat atau anda akan berakhir dengan mentega.)
Gosok ke dalam mangkuk kecil dan lipat dalam 1 sudu teh rebus. Dinginkan sekurang-kurangnya 2 jam atau semalaman untuk membiarkan perisa meluap.
Hidangkan Roast Rib dengan Rebusan Bawang Putih
Petua
- Gunakan microplane untuk memarut lobak kuda. Ia lebih halus, lebih cepat, dan lebih mudah daripada parut kotak. Pemproses makanan tidak memotongnya dengan halus.
Lebih Resipi Dengan Horseradish
Beet, Bawang Merah dan Horseradish Relish
Telur Devil Terbaik
Double-Decker Club Sandwiches
Sup Horseradish Apple
Kentang Mashed Horseradish
Kentang Mashed dengan Wortel, Turnips dan Horseradish
Beet Same-Day Relish
Tag Resipi:
- sos
- american
- jatuh
- condiment
