Philippe Desnerck / Getty Images
- Jumlah: 60 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 876 | Kalori |
| 56g | Lemak |
| 25g | Karbohidrat |
| 65g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 876 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 56g | 72% |
| Lemak tepu 22g | 111% |
| Kolesterol 254mg | 85% |
| Natrium 1896mg | 82% |
| Jumlah karbohidrat 25g | 9% |
| Serat Pemakanan 3g | 12% |
| Protein 65g | |
| Kalsium 148mg | 11% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Hidangan ayam dan cendawan yang dipanggang dengan krim ini boleh mengingatkan anda tentang paprikash ayam, khusus Hungary ayam dan bawang dalam sos krim masam yang diproses dengan paprika. Resipi ini mempunyai cendawan dan bukannya bawang. Apabila digabungkan dengan krim masam, ia mengingatkan para kaserol yang popular pada tahun 1970-an, mencipta hidangan ayam panggang yang selesa yang akan memuaskan keinginan makanan keselesaan anda.
Bergantung pada jenis paprika yang anda gunakan, rasa hidangan boleh berkisar dari ringan hingga panas. Kebanyakan pasar raya membawa paprika ringan, yang mungkin dari Sepanyol, California, Amerika Selatan atau Hungary. Jika anda ingin bumbu yang lebih kuat anda boleh menemui jenis yang lebih pedas di pasaran etnik.
Anda boleh menyimpan resipi ini dengan menggunakan cendawan butang putih, atau anda boleh menjadikannya lebih menarik dengan memilih shiitake atau bingkai bayi. Sos krim membuat hidangan ini sesuai apabila disajikan beras nasi atau mi telur yang panas.
Bahan-bahan
- 1/2 cawan tepung serba guna
- 2 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh lada
- 2 paun keping ayam
- 1/4 cawan mentega
- 1 cawan krim masam
- 1 cawan kaldu ayam
- 8 auns cendawan segar (butang putih, crimini, shiitake, bella bayi), dihiris
- 1 1/2 sudu teh paprika
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven hingga 350 F.
Dalam beg plastik atau kertas bersih, gabungkan tepung dengan garam dan lada. Masukkan kepingan ayam dan goncangkan kot dengan campuran tepung.
Cairkan mentega dalam kuali ovenproof di atas pemeriksaan haba sederhana untuk memastikan mentega tidak terbakar. Masukkan potongan ayam, dalam kelompok jika perlu, dan ayam coklat di semua sisi. (Jika anda telah dimasak ayam dalam kelompok, tambah semua kembali ke dalam kuali.)
Campurkan krim masam, sup ayam, cendawan, dan paprika. Sapukan dengan lembut untuk menggabungkan semua bahan dengan teliti.
Sekiranya kuali tidak tahan oven, masukkan campuran ke dalam hidangan kaserol.
Tutup dan bakar selama 45 minit, atau sehingga ayam lembut.
Tag Resipi:
- Cendawan
- ayam panggang yang berkrim
- hidangan
- selatan
