Diana Rattray
- Jumlah: 7 jam 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 7 jam
- Hasil: 4 Porsi
Paprika yang dihisap memberikan ayam yang lazat, berasap. Ini adalah satu hidangan periuk mudah untuk mempersiapkan periuk perlahan.
Bahan-bahan
- 4 bahagian payudara ayam tanpa tulang
- 2 paun kentang putih kecil, dikupas dan potong 1 inci kiub
- 2 wortel sederhana, potong potongan
- 1 biji bawang, potong baji tipis
- 1 sudu teh serai parsley kering atau 1 sudu kecil pasli cincang segar
- Garam 1 sudu teh
- 1/4 sudu teh lada
- 4 sudu besar cair mentega, dibahagikan
- 2 sudu paprika bercampur Sepanyol
- 1 sudu besar jus lemon
- 1 sudu teh saus Worcestershire
- 1 sudu madu
- Garam garam
- Dash jintan
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Basuh ayam dan pat kering. Gabungkan kentang, wortel, dan buncis bawang dalam periuk perlahan 4- hingga 6-liter dengan pasli, 1 sudu teh garam, 1/4 sudu teh lada, dan 2 sudu mentega cair; lambung.
Campurkan 2 sudu mentega dengan paprika yang dihisap, jus lemon, saus Worcestershire, madu, garam garam, dan sudu jintan. Gosok dada ayam dengan campuran paprika; sediakan sayur-sayuran.
Tutup dan masak selama TINGGI selama 3 1/2 hingga 4 1/2 jam, atau pada LOW selama 7 hingga 9 jam, sehingga ayam dimasak dan sayur-sayuran adalah lembut.
Tag Resipi:
- Kentang
- makan malam
- american
- jatuh
