Curt Pickens / E + / Getty Images
- Jumlah: 9 jam 10 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 9 jam
- Hasil: 4 bahagian (4 porsi)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 568 | Kalori |
| 38g | Lemak |
| 17g | Karbohidrat |
| 44g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 Pecahan (4 Pinggan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 568 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 38g | 48% |
| Lemak Lemak 8g | 40% |
| Kolesterol 105mg | 35% |
| Natrium 677mg | 29% |
| Jumlah Karbohidrat 17g | 6% |
| Serat Pemakanan 5g | 18% |
| Protein 44g | |
| Kalsium 74mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi mudah ini untuk ayam Crockpot Thai dibungkus penuh dengan rasa. Peha ayam masak perlahan-lahan dengan bawang, bawang putih, akar halia, jus kapur, mentega kacang, dan salsa untuk hidangan yang indah. Perisa ini mungkin terdengar luar biasa, tetapi mereka klasik dalam masakan Thai. Resipi ini juga dikenali sebagai Chicken Satay dan dimasak dengan lidi di negara itu.
Anda juga boleh membuat resipi ini dengan dada ayam tanpa kulit tanpa tulang. Dalam kes itu, masa memasak akan dikurangkan kepada 5 hingga 6 jam. Sekiranya anda mempunyai crockpot masak yang lebih panas, semak ayam pada waktu memasak yang lebih pendek. Apabila daging dimasak hingga 165 F, ia dilakukan.
Paha ayam sebenarnya adalah daging yang ideal untuk memasak di crockpot, walaupun. Oleh kerana mereka mempunyai lebih banyak lemak daripada dada ayam dan mengambil masa lebih lama untuk memasak, mereka kurang cenderung untuk berlebihan. Sekiranya anda ingin menggunakan dada ayam, tolakkan angka itu kepada 6 buah dada, dan fikirkan tentang bermula dengan dada ayam beku. Mereka tidak akan kering secepat ayam yang dicairkan.
Anda boleh membuat resipi ini sebagai pedas atau ringan seperti yang anda mahukan. Salsa yang anda pilih boleh menjadi ringan atau panas. Anda boleh menambah lada jalapeño, atau memilih lada panas seperti habanero. Sesetengah lada chipotle dalam sos adobo juga akan baik dalam resipi ini, atau anda boleh menambah beberapa serpihan lada merah atau lada cayenne jika anda benar-benar menyukai haba.
Hidangkan resipi yang indah ini dengan beras atau couscous yang dimasak. Sepasangnya dengan salad timun sayuran yang sejuk atau salad buah-buahan untuk kontras yang bagus dan berkhidmat beberapa tongkat roti di sisi. Bir sejuk dan sejuk akan menjadi iringan hebat.
Bahan-bahan
- 1 bawang, dicincang
- 3 ulas bawang putih, cincang
- 10 paha ayam tanpa tulang tanpa tulang
- 1 cawan salsa
- 1/3 cawan mentega kacang
- 3 sudu limau atau jus lemon
- Lada jalapeño, cincang
- 2 sudu besar kicap
- 1 sudu besar akar halia parut
- 1/8 sudu teh lada putih
- 1/2 cawan kacang panggang yang dicincang
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Sembur periuk perlahan 3-4 liter dengan semburan masak nonstick.
Letakkan bawang dan bawang putih di crockpot yang disediakan; atas dengan ayam.
Dalam mangkuk sederhana, sediakan salsa, mentega kacang, jus limau atau lemon, lada jalapeño, kicap, akar halia, dan lada; Campurkan dengan baik dengan menggunakan kawat wayar. Tuangkan campuran ini ke atas ayam di crockpot.
Tutup periuk perlahan dan masak di atas selama 8 hingga 9 jam atau sehingga ayam dimasak dengan teliti hingga 165 F seperti yang diuji dengan termometer daging.
Taburkan dengan kacang cincang dan layari beras panas atau couscous.
Tag Resipi:
- ayam utama
- makan malam
- thai
- kembali ke sekolah
