The Spruce
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 4 sandwic (4 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 785 | Kalori |
| 48g | Lemak |
| 16g | Karbohidrat |
| 68g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 sandwic (4 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 785 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 48g | 62% |
| Lemak tepu 22g | 111% |
| Kolesterol 240mg | 80% |
| Natrium 2989mg | 130% |
| Jumlah Karbohidrat 16g | 6% |
| Serat Pemakanan 3g | 10% |
| Protein 68g | |
| Kalsium 604mg | 46% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Sandwich Cuba, yang dikenali sebagai Cubano , adalah variasi pada sandwic ham-and-cheese yang dilahirkan di Florida.
Ini sandwic yang tidak dapat dinafikan adalah panggang dan dibuat dengan ham, babi, keju Swiss, acar, mustard, roti Kuba, dan kadang-kadang salami. Bahan penting adalah daging babi yang dipanggang, secara tradisinya diasinkan dalam sos mojo merah dengan jus oren, jus kapur, bawang putih, oregano, dan jintan sebelum memanggang.
Klik Main untuk Lihat Resipi Ini Datang Bersama
Bahan-bahan
- 1 roti Kuba (Roti Perancis atau Itali boleh digantikan)
- 1 paun ham (dimasak, dihiris)
- 1 paun daging babi (dibakar, dihiris)
- 1/2 paun keju Swiss (dihiris)
- 6 acar dill (dihiris)
- 2 sudu mentega (atau semburan masak)
- Hiaskan: mustard kuning
- Hiasan: mayonis
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Panaskan wajan atau kuali ke atas api sederhana.
Potong roti ke dalam kuarters dan potong setiap suku pada separuh mendatar untuk sandwic.
The Spruce
Sebarkan mustard atau mayonis pada roti.
The Spruce
Kemudian buat setiap sandwic dengan meletakkan daging panggang ham, babi, keju, dan acar dill.
The Spruce
Cubalah permukaan memasak dengan bijirin atau kuali dengan semburan masak atau mentega. Letakkan satu sandwic di permukaan panas.
The Spruce
Letakkan kuali yang bersih dan bersih di atas sandwic untuk meratakannya. Tekan roti ke kira-kira 1/3 saiz asalnya. Biarkan kuali di atas sandwic dan grill selama 1 atau 2 minit.
The Spruce
Angkat kuali berat, pasangkan sandwic dan ulangi langkah ini untuk bahagian lain sandwic. Keju harus dicairkan dan roti keemasan berwarna coklat.
The Spruce
Potong setiap sandwic separuh diagonal, berkhidmat, dan nikmatilah!
Variasi Resipi
- Daripada mayonis atau mustard, sesetengah pemurni menggunakan mentega, sementara yang lain menambah salad dan tomato selepas sandwic telah dimasak. Jika anda tidak dapat mencari roti Cuba, roti roti Perancis atau Itali yang panjang akan dilakukan. Sesetengah orang membuat kerjanya dengan roti Itali untuk panini, yang lain sandwich panggang yang serupa dengan Cubano.
Sejarah Cubano
A Cubano adalah keunggulan makanan jalanan yang bermula sebagai sandwich yang popular dengan kelas pekerja. Hidangan daging dan keju yang hangat ini dibeli oleh pekerja Cuba pada lewat 1800-an awal 1900-an dari vendor yang ditempatkan di dalam dan di luar tempat kerja mereka.
Apabila pekerja-pekerja ini berhijrah ke Amerika Syarikat, khususnya, Florida yang mempunyai wilayah besar Kuba, mereka membawa tradisi sandwic lazat kepada mereka.
Tag Resipi:
- Babi
- pembuka selera
- karibia
- superbowl
