The Spruce
- Jumlah: 60 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 50 minit
- Hasil: 1 periuk (6 hingga 8 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 164 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 29g | Karbohidrat |
| 6g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 periuk (6 hingga 8 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 164 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 4g | 5% |
| Lemak Lemak 1g | 3% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 318mg | 14% |
| Jumlah Karbohidrat 29g | 11% |
| Serat Pemakanan 4g | 16% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 148mg | 11% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini sup skuasy butternut bebas susu yang musim luruh yang cerah adalah mudah dan murah untuk disediakan, dan ia adalah sangat baik untuk makan malam keluarga waktu makan malam, makan malam Kesyukuran, atau kasual dengan rakan-rakan. Resipi ini sangat serba boleh, jadi jangan ragu untuk menambah herba segar, rempah, atau kacang pilihan anda. Anda mungkin juga berpasangan dengan sandwic.
Tonton Sekarang: Resipi Sup Squash Vegan Percuma Dairy
Bahan-bahan
- 2 sudu minyak zaitun
- 2 ulas bawang putih besar (cincang halus)
- 1 cawan bawang kuning (cincang halus)
- 2 batang saderi (dicincang)
- 2 lobak besar (cincang halus)
- 8 cawan butternut squash (dikupas, dibiji, dan dicincang dalam kiub 1 inci)
- 4 cawan stok sayur-sayuran
- 1 cawan susu soya tanpa gula biasa (tambah lebih jika dikehendaki)
- Garam (secukup rasa)
- Lada (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Di dalam stok besar di atas api sederhana, panaskan minyak zaitun dan tumis bawang putih, bawang, dan saderi, kacau sehingga lembut dan wangi-kira-kira 5 minit.
The Spruce
Tambah lobak, butternut squash, dan stok sayur-sayuran.
The Spruce
Bawa hingga mendidih, kemudian panaskan api sehingga rendah dan renehkan sehingga semua sayur-sayuran lembut - kira-kira 30 hingga 40 minit.
The Spruce
Bekerja dalam kelompok, pindahkan sup kepada pengisar dan proseskan sehingga licin. Kembalikan sup ke periuk.
The Spruce
Kacau dalam susu soya, garam, dan lada, dan masak sehingga suhu dan konsistensi yang dikehendaki, tambah lebih banyak susu kedelai seperti yang dikehendaki.
The Spruce
Hidangkan panas.
The Spruce
Nikmati!
Gunakan Perhatian Apabila Menggabungkan Bahan-bahan Panas
Steam mengembang dengan pantas dalam pengisar, dan boleh menyebabkan bahan-bahan untuk memercikkan di mana-mana atau menyebabkan luka bakar. Untuk mengelakkan ini, isi blender hanya satu pertiga daripada jalan ke atas, bolong bahagian atas, dan tutup dengan tuala dapur yang dilipat semasa mengadun.
Petua
- Apabila mencari skuasy di kedai, jika simpanan jangka panjang adalah matlamat anda, pilih skuash butternut tanpa cacat dengan kulit keras, kusam dan setidaknya satu inci batang utuh. Skuasy dengan bintik-bintik lembut, acuan, atau kerosakan lain tidak akan bertahan lama. Pilih skuasy yang terasa berat untuk saiznya. Itulah petunjuk bahawa ia segar. Lepaskan skuasy yang segar dan belum dipetik di tempat yang sejuk, gelap, seperti ruang bawah tanah atau almari, di mana cahaya matahari tidak akan mempercepatkan pematangannya. Di bawah keadaan simpanan yang betul, skuasy butternut anda perlu berlangsung selama dua hingga tiga bulan. Untuk menyediakan skuasy, gunakan alat pengupas sayur atau y-peeler untuk mengupas skuasy. Potong squash dengan separuh memanjang dan biji benih. Potong squash ke dalam kiub 1 inci.
Pairings Butternut Skuasy Dairy Percuma
Cobalah butternut squash sebagai hidangan dengan roti tanpa susu atau tambahkan apa-apa jenis kacang tanah seperti kacang putih, kacang hitam, pecah kacang, atau kacang bermata hitam ke sup untuk makanan yang lebih enak dan lebih enak. Sekiranya anda mempunyai skuad butternut sebagai hidangan sampingan dengan daging sebagai hidangan utama, ia tidak baik tanpa bahan tambahan. Sebagai hidangan utama, anda juga boleh menambah sayur-sayuran, seperti kucai sautéed, lobak, atau sayur-sayuran kolar, untuk campuran untuk hidangan lengkap. Rasanya berasap pasir skuasy butternut dengan manisnya buah seperti epal dan cranberry.
Butternut Squash Purees Dairy Free
Squash Butternut adalah begitu serba boleh yang boleh dimasukkan untuk menambahkan karakter kepada sos, spread, atau jem lain. Tambah sup skuad butternut untuk sos pasta untuk memberikan tekstur yang berbeza dan menambah sayur-sayuran berkhasiat. Tambah butternut squash ke keju untuk sos krim yang mempunyai sekumpulan serat untuk boot. Anda boleh menambah sup skuad butternut untuk kentang tumbuk untuk memberikan rasa yang berbeza daripada yang telah anda lakukan sebelum ini atau memanggang skuad butternut sendiri sebagai alternatif kepada kentang lecek yang lebih berwarna dan mempunyai rasa yang lebih lengkap.
8 Perkhidmatan Penghantaran Makanan Vegan TerbaikTag Resipi:
- Soya
- sup skuba vegan butternut
- makan malam
- american
