Kentang Dill Yummy. ivanmareev / Getty Images
- Jumlah: 40 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan (sebagai hidangan sampingan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 199 | Kalori |
| 13g | Lemak |
| 19g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hingga 6 hidangan (sebagai hidangan sampingan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 199 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 13g | 17% |
| Lemak Lemak 4g | 18% |
| Kolesterol 10mg | 3% |
| Natrium 595mg | 26% |
| Jumlah Karbohidrat 19g | 7% |
| Serat Pemakanan 2g | 7% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 79mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Daripada salad kentang yang sedang berjalan, cuba kentang panggang ini dalam satu paket pada masa yang akan datang. Mereka akan memuji hanya kira-kira apa-apa daging, dan tetamu anda pasti segera menjadi peminat resipi. Kentang ditaburkan dengan minyak zaitun, mentega cair, bawang putih, dill segar, dan garam dan lada dan kemudian dibungkus dalam paket foil dan diletakkan di atas panggangan. Kentang menjadi lembut dan lembut, dengan sedikit crispiness di tepi. Delicious disajikan hangat atau pada suhu bilik.
Bahan-bahan
- 6 hingga 8 kentang baru yang besar
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 2 hingga 3 sudu dill segar (dicincang halus)
- 2 sudu mentega (cair)
- 1 1/2 sudu garam laut
- 1 sudu teh lada hitam tanah kasar
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Basuh kentang, keringkan dengan baik, dan potong ke dalam kuarters. Letakkan keping kentang dalam bekas yang boleh dicuci atau beg zip-atas.
Campurkan bersama minyak zaitun, bawang putih cincang, dill dicincang, mentega cair, garam, dan lada hitam dalam mangkuk kecil. Tuangkan kentang, tutupkan bekas, dan biarkan selama 30 minit.
Pemanasan panas sebelum panas. Menggunakan sudu slotted, keluarkan kentang dari bekas dan letakkan pada lembaran aluminium foil panjang. Tuangkan cukup perapuran di atas kentang untuk melapikan mereka dengan baik, tetapi pastikan mereka tidak "berenang" di dalamnya.
Letakkan sekeping kertas lain di bahagian atas dan berkerut tepi bersama-sama untuk membuat satu paket. Buat tiga lubang kecil di bahagian atas paket untuk membolehkan stim melarikan diri semasa memasak.
Letakkan paket kentang di atas panggangan dan masak selama 30 hingga 40 minit, atau sehingga lembut.
Keluarkan paket dari panggangan dan biarkan duduk selama kira-kira 5 minit. Menggunakan sarung tangan tahan panas, kerajang aluminium yang terungkap dengan teliti, kerana wap panas yang mengasyikkan akan melarikan diri. Pindahkan kentang ke pinggan dan berkhidmat.
Nikmati!
Petua
- Adalah penting bahawa anda tidak menambah terlalu banyak pengadun ke dalam paket kerajang-jika anda melakukannya, kentang akan berakhir mendidih dalam cecair dan akan menjadi lembap, dan pastinya tidak renyah sama sekali. Hanya gerimis cukup untuk mengekalkan kelembapan kentang semasa memasak. Jika anda ingin kentang menjadi sedikit lebih rangup di bahagian bawah, ke arah akhir memasak menaikkan haba sedikit selama 5 hingga 7 minit terakhir. Goncangkan paket beberapa kali untuk memastikan kentang tidak melekat pada kerajang.
Variasi Resipi
- Ini adalah resipi yang hebat untuk mengubah keinginan anda, seperti menambah atau menukar pelbagai herba seperti pasli segar, rosemary, atau chives.Make hidangan itu sedikit lebih besar dengan membuang dalam bawang kecil dan / atau termasuk dadu merah dan hijau lada.Jika anda ingin menambah sedikit nutrien dan warna pada hidangan, gunakan setengah kentang manis untuk kentang putih.Jika anda ingin membuat hidangan agak sihat, anda boleh menghilangkan mentega cair dan meningkatkan minyak zaitun dengan 2 sudu besar.
Tag Resipi:
- Kentang
- kentang panggang
- hidangan sampingan
- american
