steveH / Getty Images
- Jumlah: 17 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 2 minit
- Hasil: 6 porsi
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 126 | Kalori |
| 3g | Lemak |
| 24g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 Pinggan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 126 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 3g Lemak | 4% |
| Lemak Lemak 2g | 11% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 17mg | 1% |
| Jumlah karbohidrat 24g | 9% |
| Serat Pemakanan 2g | 6% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 26mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Sama ada untuk membawa kepada nasib periuk atau barbeku seterusnya, atau anda hanya menginginkan hidangan pencuci mulut yang manis dan buah, resipi aprikot ini adalah resipi yang mudah dan lazat yang pasti memuaskan. Apricot kalengan tulen dan kemudian digabungkan dengan gelatin, jus lemon, dan gula. Campuran gelatin separuh-set bercampur dengan krim yang baru, mencipta tekstur yang ringan dan lapang. Sekiranya ia melanda pencuci mulut, cuba sekali lagi dengan pic atau pear.
Bahan-bahan
- 1 boleh (16 auns) aprikot, dikeringkan
- 1 sampul gelatin yang tidak bercampur (kira-kira 1 sudu besar)
- 3 sudu air sejuk
- 2 sudu besar jus lemon yang baru dimasak
- 1/3 cawan gula
- 1 1/2 cawan berat atau krim cambuk, disebat kepada puncak sengit
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Letakkan aprikot dalam pengisar dan puri.
Dalam mangkuk kecil, keluarkan gelatin di dalam air sejuk.
Dalam periuk sederhana, menggabungkan aprikot puri, campuran gelatin, jus lemon, dan gula. Panaskan haba yang rendah sehingga gelatin dan gula dibubarkan.
Campuran sejuk selama kira-kira 30 minit.
Lipat di dalam krim disebat. Tuangkan campuran ke dalam cawan 4 mangkuk atau mangkuk dan simpan sehingga tegas.
Cara Membuat Krim Whipped
Ia pasti mudah untuk mempunyai tab krim disebat di dalam peti sejuk, atau boleh dari krim disebat yang boleh disembur, tetapi tidak ada apa-apa seperti rasa krim disebat buatan sendiri. Dan ianya tidak sukar untuk dibuat; Apa yang anda perlukan adalah krim berat dan pemukul atau pemukul elektrik (dan gula jika anda membuatnya manis).
Terdapat beberapa tips untuk diingat, bagaimanapun, untuk menjamin kejayaan apabila mencambuk krim. Pertama, anda mahu memastikan krim, mangkuk, dan pemukul bagus dan sejuk-ini akan mempercepatkan proses sebat. Juga, untuk mengelakkan splatters, mula mencambuk perlahan-lahan, meningkatkan kelajuan apabila krim bertambah. Anda mahu hasil akhir menjadi sengit, tetapi tidak terlalu sengit atau sebaliknya ia boleh menjadi kasar. Satu helah yang baik untuk menguji struktur krim adalah untuk mencelup ke dalam pemukul dan kemudian tarik ke atas; jika puncak krim boleh berdiri sendiri ia sudah siap.
Anda mungkin juga berminat
Sama ada menggunakan buah segar, dalam tin atau beku, resipi pencuci mulut ini adalah cara yang baik dan ringan untuk mengakhiri hidangan. Resipi yang sama untuk dicuba ialah mousse buah semangat yang menggabungkan buah semangat dengan gelatin dan rum kecil, bersama dengan meringue yang manis dan krim disebat untuk membuat terapi tropika yang mencairkan di dalam mulut anda. Kacang macadamia dan kelapa yang ditaburi di atas menambah sentuhan penamat yang elegan.
Untuk resipi buah dan krim yang disebat tanpa gelatin, cubalah sebiji rami strawberry cepat dan mudah. Rhubarb yang dimasak bersama dengan jus oren dan gula berlapis dengan stroberi segar dan krim disebat. Atau buat mousse mangga, pencuci mulut kuning oren yang cantik yang mudah disediakan. Hanya campuran mangga dengan jus jeruk dan lemon dan gula dan kemudian lipat di dalam krim baru.
Tag Resipi:
- aprikot
- pencuci mulut
- selatan
- cookout
