piazzagabriella / Getty Images
- Jumlah: 7 jam 20 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 7 jam
- Hasil: 8 hingga 10 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 443 | Kalori |
| 20g | Lemak |
| 36g | Karbohidrat |
| 31g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 8 hingga 10 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 443 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 20g | 25% |
| Lemak 9g tepu | 44% |
| Kolesterol 78mg | 26% |
| Natrium 852mg | 37% |
| Jumlah karbohidrat 36g | 13% |
| Serat Pemakanan 4g | 13% |
| Protein 31g | |
| Kalsium 322mg | 25% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Lasagna ini sangat mudah untuk dibaiki dan dibakar di periuk panci. Bahan-bahannya berlapis dan perlahan dimasak untuk kesempurnaan. Sekiranya anda ragu-ragu menggunakan mie lasagna yang dipanggang, cuba resipi; anda akan terkejut. Ia keluar mencari dan merasa seperti lasagna berlapis, dan dengan kerja dan kekacauan yang jauh lebih sedikit.
Jangan rasa anda perlu mengikuti resipi kepada "T." Seperti kebanyakan casseroles dan kombinasi periuk perlahan, ia adalah resipi serba boleh, dan sangat menyesuaikan diri. Untuk sos yang kaku, pasangkan sos tomato dengan dua tin 14.5 ounce tomato dadu, atau gunakan setengah sos tomato dan setengah sos pasta atau marinara. Jika anda lebih suka keju ricotta dalam lasagna anda, teruskan dan gunakannya bukan keju kotej. Untuk kelihatan segar, sebelum disajikan, taburkan keju mozzarella tambahan di bahagian atas dan letakkan di bawah pedaging atau bakar dalam ketuhar panas selama beberapa minit.
Rasa bebas menggantikan daging lembu dengan sebahagian atau semua sosej Itali (pedas atau ringan, pukal atau dikeluarkan dari casings), atau untuk sos yang lebih kecil, gunakan ayam belanda bumi. Jika anda suka sos yang sangat gemuk, tambahkan 1/2 paun daging tambahan. TVP atau kacang adalah pilihan pengganti protein yang baik untuk vegetarian.
Bahan-bahan
- 1 medium bawang
- 1 sudu minyak zaitun tambahan
- Daging lembu 1 paun
- 1 bawang putih cengkih, cincang
- 2 (15 ounce) tin sos tomato
- 1 (6 ounce) boleh pes tomato
- Garam 1 sudu teh
- 1 sudu teh oregano kering
- 1/2 sudu teh kering basil
- 12 auns keju kotej
- 1/2 cawan parut keju Parmesan
- 12 auns lasagna mi (mentah, pecah menjadi kepingan kecil)
- 12 auns dicincang mozzarella keju (3 cawan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kupas bawang dan potong dengan kasar.
Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana. Tambahkan bawang ke kuali dan masak selama kira-kira 2 minit, kacau sentiasa.
Hancurkan daging lembu ke dalam periuk dan masak sehingga ia tidak lagi merah jambu, kerap menggalakkan; longkang dengan baik.
Masukkan bawang putih, sos tomato, pasta tomato, garam dan oregano dan kemangi ke kuali. Teruskan masak sehingga campuran mula reneh.
Sapu lapisan sos daging ke bahagian bawah periuk perlahan. Tambah lapisan berlapis lasagna yang patah dan atas dengan lapisan keju. Ulangi lapisan dengan lebih banyak sos, mi, dan keju, yang berakhir dengan keju.
Tutup periuk panci dan masak selama 6 hingga 8 jam.
Petua
- Gunakan basil daun dan oregano dan elakkan herba tanah yang kuat. Jika anda lebih suka herba cincang segar, gunakan 1 1/2 sendok teh setiap cincang oregano dan basil. Untuk mengambil hidangan ini bersama-sama dengan perhimpunan atau pesta ekor, bungkus periuk panggang panas di dalam tuala untuk melindungi dan memelihara hidangan panas. Palamkannya sebaik sahaja anda sampai ke acara itu dan berkhidmat panas dari periuk perlahan. Walaupun kebanyakan daging boleh dimasak dalam periuk perlahan tanpa pra-krim, daging tanah adalah pengecualian. Daging lembu Browning dan daging tanah lain dapat meningkatkan tekstur, warna, dan rasa. Untuk meningkatkan penampilan hidangan untuk hidangan, taburkan beberapa keju Parmesan yang dicincang atau pasli cincang segar di atas. Guna keju mozzarella hingga 8 ons, jika dikehendaki.
Tag Resipi:
- Mozzarella
- hidangan
- american
- kembali ke sekolah
