The Spruce
- Jumlah: 12 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 2 minit
- Hasil: 1/2 cawan (10 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 555 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 127g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1/2 cawan (10 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 555 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 5g | 6% |
| Lemak 3g tepu | 14% |
| Kolesterol 18mg | 6% |
| Natrium 69mg | 3% |
| Jumlah Karbohidrat 127g | 46% |
| Serat Pemakanan 0g | 1% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 169mg | 13% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi limau mudah dibuat dengan hanya tiga ramuan: gula, susu, dan jus lemon segar atau ekstrak lemon.
Ia sempurna menyerupai kek pound, kek rum, kek Bundt, kek kopi, gulung manis, cookies, dan banyak lagi.
Untuk mengeluarkan jus yang paling mungkin dari lemon anda, biarkan ia berada pada suhu bilik. Menggunakan tekanan firma, gulungkannya ke belakang di bawah tapak tangan anda di kaunter beberapa kali. Secara alternatif, microwave selama 15 saat. Pastikan ia sejuk kepada sentuhan sebelum mengendalikannya.
Bahan-bahan
- Gula cawan confectioners '
- 1/4 cawan susu
- 1 sudu besar jus lemon segar (1 sudu teh ekstrak lemon)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Dalam mangkuk kecil, pukul gula dan susu dengan gula hingga rata.
The Spruce
Kocok jus lemon atau 1 sudu teh (atau secukupnya) ekstrak lemon.
The Spruce
Berus atau gerimis pada kek panas atau sejuk.
The Spruce
Simpan sebarang bekas ke dalam bekas yang tertutup rapat di dalam peti sejuk. Untuk menggunakan pencuci mulut masa depan, biarkan ia datang ke suhu bilik atau memanaskan gelombang mikro sehingga dibuang.
Glazes Berbeza Daripada Icing dan Frosting
Glazes boleh menjadi manis atau gurih dan mempunyai banyak aplikasi.
Campuran pencuci mulut biasanya dibuat dengan gula, susu atau air, perasa, dan kadang-kadang warna makanan. Ia boleh mempunyai konsistensi nipis atau tebal tetapi biasanya telus dan boleh dibuang dan digunakan untuk cookies, pastri, dan kek. Dalam banyak kes, ia dibuat dengan sengaja tipis supaya ia boleh meneteskan sisi kek untuk kesannya.
Kacang sedap boleh dibuat dengan mengurangkan stok daging dan digunakan untuk memberi bersinar dan rasa kepada makanan panas dan sejuk.
Cuci telur yang disikat pada barang yang dipanggang untuk memberi bersinar dan warna juga dikenali sebagai sayu.
Icings dan Frostings
Istilah ais dan frosting digunakan secara bergantian tetapi mereka tidak sama. Sekiranya ditolak untuk mendorong, perbezaan antara beku dan penyejukan adalah seperti berikut:
Kebanyakan pembekuan bermula dengan mentega. Pembekuan buttercream Amerika dibuat dengan gula, mentega, dan air atau susu yang mengandung gula.
Tetapi keranjang kuliner menganggap American buttercream sebagai penutup kek rendah, memilih untuk meringues Itali atau mentega Perancis, yang dibuat dengan telur atau putih telur yang dimasak.
Satu lagi pembekuan yang lazat lazim dikenali sebagai pembekuan selama tujuh minit yang dibuat oleh memasak telur putih, sirap jagung, gula dan krim tartar dalam dandang berganda di atas atas dapur sambil menewaskan selama 7 minit.
Icings termasuk pouring and rolled fondant and icing royal, mortar yang digunakan di rumah roti halia dan digunakan untuk membuat bunga gula.
Frostings digunakan untuk mengisi dan melapisi bahagian luar kek. Mereka biasanya berbulu dan mempunyai krim atau asas mentega dengan rasa tebal, kencang dan mentega.
Icings, sebaliknya, berkilat, nipis, dan manis dan biasanya digunakan untuk memancarkan kek dan pastri dan dibuat dengan gula, putih telur, mentega, atau krim.
Tag Resipi:
- lemon
- lemon glaze
- pencuci mulut
- american
