Diana Rattray
- Jumlah: 45 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: Berkhidmat 6
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 717 | Kalori |
| 47g | Lemak |
| 44g | Karbohidrat |
| 30g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Berkhidmat 6 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 717 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 47g | 60% |
| Lemak tepu 26g | 131% |
| Kolesterol 128mg | 43% |
| Natrium 1102mg | 48% |
| Jumlah Karbohidrat 44g | 16% |
| Serat Pemakanan 4g | 14% |
| Protein 30g | |
| Calcium 844mg | 65% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi makaroni dan keju ini adalah kombinasi dari makaroni siku dan sos keju buatan sendiri yang beraroma. Sesetengah keju Amerika (Velveeta) dalam sos menjadikannya lebih krim daripada semua cheddar, atau menggunakan semua keju cheddar, cheddar asap, atau campuran cheddar dan Gruyere. Sos dibuat lebih kaya dengan beberapa krim ringan atau separuh setengah, dan sebilangan kecil sawi menambah rasa.
Bungkus roti yang mentega sempurna dengan sempurna untuk topping yang lazat, renyah. Saya kadang-kadang menambah keju Parmesan parut ke campuran serbuk roti.
Bahan-bahan
- 8 ounces siku makaroni (2 cawan tidak dimasak)
- 6 sudu mentega (dibahagikan)
- 1/4 cawan tepung serba guna
- 2 cawan susu
- 1/2 cawan setengah dan setengah
- 1/8 sudu teh baru lada hitam
- 1/4 garam sudu teh
- 1 sudu teh sawi kering
- 2 cawan dicincang keju cheddar (8 auns)
- 1 cawan dicincang keju Amerika (4 auns)
- 1 cawan roti tepung lembut *
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Ketuhar ketuhar kepada 350 F (180 C / Gas 4).
Tuangkan hidangan baking 2-kuar atau semburan dengan semburan minyak masak.
Masak makaroni berikut arahan pakej; longkang di colander dan bilas dengan air panas.
Dalam mangkuk, menggabungkan cheddar dan keju Amerika. Mengetepikan.
Dalam periuk sederhana mencairkan 4 sudu mentega ke atas api sederhana sehingga panas dan busa; kacau dalam tepung sehingga berbuih. Masak, kacau selama 2 minit. Secara beransur-ansur menambah susu dan krim bersama dengan garam, lada, dan sawi tanah. Masak, kacau sentiasa, sehingga menebal. Masukkan 2 cawan campuran keju dan terus masak sehingga cair, terus kacau.
Masukkan makaroni yang ditapis ke sos dan kacau untuk campuran. Tuangkan makaroni dan keju ke dalam hidangan penaik yang disediakan. Teratas dengan baki 1 cawan keju yang dicincang
Meleleh baki 2 sudu mentega dan tuangkan dengan serbuk roti. Taburkan lapisan keju.
Bakar selama 25 hingga 35 minit, sehingga kacau dan kacau dengan baik.
Petua
- Buat serbuk roti di pemproses makanan menggunakan roti atau gulung hari.
Variasi Resipi
- Gunakan gabungan cheddar dan keju Gruyere atau semua keju cheddar. Gunakan keju cheddar yang dicincang yang dicincang di dalam sos. Tambah 1/2 cawan bacur yang dimasak dengan masak ke sos. Tambahkan 1/4 cawan keju Parmesan parut ke roti dan campuran mentega.
Tag Resipi:
- Macaroni
- Mac dan Keju
- makan malam
- selatan
