Mengenai BBQ, Inc.
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 8 minit
- Masak: 17 minit
- Hasil: 2 Flat Iron Steak (4 Servings)
Steak steak yang digoreng dengan cili ini mudah disediakan. Hidangkan salsa kegemaran anda di atas atau keping dan berkhidmat di atas beras, di Taco, atau di atas salad hijau.
Bahan-bahan
- 2 stik besi rata, 1 paun / 450 g. setiap
- 3 sudu besar / 45 mL minyak zaitun
- 1 hingga 2 ulas bawang putih (cincang)
- 2 sudu besar / 30 ml cuka balsamic
- 2 sudu teh / 10 ml serbuk bawang
- 2 sudu teh / 10 mL serbuk cili
- 2 sudu teh / 10 mL garam
- 1/2 sudu teh / 2.5 mL daun pasli kering
- 1/2 sudu teh / 2.5 mL marjoram
- Lada hitam
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Letakkan stik dalam beg plastik yang boleh dicas semula. Campurkan bahan-bahan peras dan tuangkan stik. Kerja-kerja pengasam ke dalam daging. Meterai beg dan letakkan di dalam peti sejuk selama 2 hingga 4 jam.
Panggar panaskan panas untuk api sederhana sederhana. Keluarkan stik dari hidangan, menempah perapian. Letakkan daging di panggangan dan biarkan masak selama 15 hingga 17 minit.
Apabila daging mencapai kelonggaran yang dikehendaki, keluarkan dari haba dan biarkan duduk selama lima minit sebelum menghiris. Berikan segera.
Tag Resipi:
- menggosok
- hidangan
- tex-mex
- cookout
