The Spruce Eats / Diana Mocanu
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: Pengisian untuk 1 Pie (8 Porsi)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 244 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 62g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Pengisian untuk 1 Pie (8 Pinggan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 244 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 0g | 0% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 1mg | 0% |
| Jumlah Karbohidrat 62g | 23% |
| Serat Pemakanan 4g | 13% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 24mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ceri segar dan berair adalah salah satu kemuncak musim panas, dan ini mudah, pai ceri buatan sendiri yang mengisi dengan ceri segar adalah cara yang baik untuk menggunakannya.
Bahan-bahan
- 5 hingga 6 cawan ceri pitted segar (kira-kira 2 1/2 hingga 3 paun)
- 1/2 cawan air
- 1 1/4 cawan gula pasir
- 4 sudu besar tepung jagung (gunakan pengental Therm-Flo jika beku)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce Eats / Diana Mocanu
Campurkan semua bahan dalam periuk besar.
The Spruce Eats / Diana Mocanu
Bawa ke mendidih; Kurangkan haba ke rendah dan masak, kacau kerap, selama kira-kira 10 minit.
The Spruce Eats / Diana Mocanu
Sejuk sebelum digunakan.
The Spruce Eats / Diana Mocanu
Isi kek cawan, gunakan dalam pencuci mulut yang lain seperti kek ceri, atau membekukan kemudian.
The Spruce Eats / Diana Mocanu
Resipi membuat pai yang cukup untuk satu pai 9-inci.
The Spruce Eats / Diana Mocanu
Petua
- Cara Pembekuan Pengisian Pie Cherry: Masukkan pai ke dalam bekas beku plastik, meninggalkan ruang kepala 1/2 inci. Biarkan pengisian sejuk ke suhu bilik, tetapi jangan biarkan selama lebih daripada 2 jam. Meterai dan labelkan bekas dengan nama dan tarikh. Cara Merah Cherries: Jika anda memeluk banyak ceri, anda mungkin mahu membeli pitt. Terdapat pitters besar dengan bekas yang berfungsi dengan baik dalam kuantiti yang banyak. Dan terdapat pitters kecil untuk kuantiti yang lebih kecil, seperti Oxo Good Grips pitter untuk ceri dan buah zaitun. Sekiranya anda tidak mempunyai sampah, terdapat beberapa cara yang boleh dicipta untuk mendapatkan lubang dengan tangan. Masukkan jerami kokoh ke hujung batang dan tolaknya, tolak lubang keluar. Atau gunakan chopstick untuk mencucuk ceri keluar.
Tag Resipi:
- pengisian kek ceri
- Pai Buah
- pencuci mulut
- american
