alexbai / Getty Images
- Jumlah: 27 minit
- Prep: 25 minit
- Masak: 2 minit
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 453 | Kalori |
| 14g | Lemak |
| 76g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 453 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 14g | 18% |
| Lemak Lemak 4g | 20% |
| Kolesterol 19mg | 6% |
| Natrium 214mg | 9% |
| Jumlah karbohidrat 76g | 28% |
| Serat Pemakanan 3g | 12% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 141mg | 11% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Salad jagung segar adalah salad saya pada musim panas. Ia benar-benar terbaik dibuat dengan jagung yang dipotong tongkol. Anda boleh menggantikan jagung beku untuk jagung segar pada cob jika anda suka. Jangan masak, cair dan longkang terlebih dahulu sebelum menggunakan salad supaya lembut.
Rahsia untuk mendapatkan jagung terbaik adalah dengan menggunakannya sebaik sahaja anda boleh selepas ia dipilih. Sudah tentu benar kata itu "berjalan-jalan ke taman untuk memilih jagung, tetapi berlari kembali ke dalam periuk." Sekarang jagung dibiakkan untuk lebih lama manis, dan gula dalam biji-bijian tidak berubah menjadi kanji hampir secepat. Namun, sebaiknya menggunakan jagung sebagai segar seperti yang anda dapati.
Salad ini hebat disajikan bersama stik panggang atau dada ayam bakar. Ia juga boleh menjadi salad hidangan utama jika anda menambah beberapa ayam yang dimasak atau beberapa udang yang dimasak. Anda juga boleh menambah sayur-sayuran lain, seperti kacang gulung gula, kacang kecil bayi beku, skuasy musim panas kuning, atau seledri yang dihiris.
Nikmati salad ini dengan segelas teh es yang besar di teras. Ia sempurna pada malam musim panas yang hangat atau sebagai makan tengah hari yang sejuk di tengah hari yang panas.
Bahan-bahan
- 6 telinga jagung atau 1 bungkusan 16-ons jagung beku (dicairkan dan disiram)
- 1 lada lada hijau atau merah (dicincang)
- 1 tandan bawang hijau (dihiris)
- 2 tomato (dibiji dan dicincang)
- 1/2 cawan krim masam
- 1/3 cawan mayonis
- 1/4 cawan daun basil segar (dicincang)
- 2 sudu cuka bawang putih
- 1/4 cawan parut keju Parmesan
- garam dan lada secukup rasa
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Pertama, pasangkan jagung dan buang sutera. Dalam periuk besar air masak manis, masak jagung selama 1-2 minit. Sungguh, masa yang singkat ini sempurna kerana anda hanya mahu memanaskan biji. Letakkan jagung dalam semangkuk air ais dan biarkan berdiri 3-4 minit.
Potong jagung itu dengan menggunakan pisau tajam. Saya suka berdiri tegak di hujung di tengah-tengah kuali bundt. Biji-bijian akan jatuh ke dalam kuali dan membuat sedikit kekacauan.
Campurkan kernel jagung dalam mangkuk besar dengan lada hijau, bawang, dan tomato.
Dalam mangkuk kecil, masukkan krim masam, mayonis, basil, cuka bawang putih, keju Parmesan, garam, dan lada dan kemudian kacau untuk bergabung.
Tuangkan pakaian ini ke atas campuran jagung dan tuangkan perlahan-lahan ke kot. Chill selama 1-2 jam sebelum berkhidmat.
Tag Resipi:
- jagung
- salad jagung
- hidangan sampingan
- american
