Diana Rattray
- Jumlah: 50 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 266 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 47g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 266 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 9g | 11% |
| Lemak 3g tepu | 16% |
| Kolesterol 8mg | 3% |
| Natrium 286mg | 12% |
| Jumlah Karbohidrat 47g | 17% |
| Serat Pemakanan 2g | 7% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 126mg | 10% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Pelayan mangga ini adalah pencuci mulut yang lazat dan alternatif yang bagus untuk tukang masak pic atau apel. Mango segar dikupas dan dihiris atau dicincang dan kemudian direbus dengan campuran syrup yang menebal. Sekiranya anda tidak mempunyai buah-buahan segar, jangan gunakan mangga yang dicincang atau diced beku di dalam kasut. Anda mungkin menemui mangga yang dihiris siap pakai di bahagian hasil pasar raya tempatan anda.
Jus lemon segar dan rasa manis kayu manis mengisi buah manis dengan sempurna. Adonan biskuit jatuh mudah hanya mengambil masa beberapa minit untuk menyediakan, dan ia menjadikan topping hebat.
Pelayan lazat disajikan panas, sejuk, atau pada suhu bilik. Tambah satu sudu es krim atau topinya dengan krim cambuk baru dan gula kayu manis tambahan.
Bahan-bahan
- 4 mangga (kira-kira 4 cawan dihiris)
- 1 cawan gula (dibahagikan)
- 1 1/2 sudu besar jagung
- 1 cawan air
- 1 sudu besar jus lemon
- 2 sudu mentega (potong beberapa kepingan kecil)
- 1 1/2 sudu teh kayu manis (lihat di bawah)
- 1 cawan / 4 1/2 auns tepung serba guna
- 1 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 1/2 garam sudu teh
- 3 sudu memendekkan (atau mentega)
- Susu 1/2 cawan
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven ke 375 F.
Sembur hidangan baking 1/2-liter ringan dengan semburan masak nonstick.
Kupas dan keping-atau dadu-mangga itu. Anda perlu mempunyai kira-kira 4 cawan.
Dalam periuk sederhana, menggabungkan 2/3 cawan gula dengan tepung jagung. Kacau campuran. Tambah air dan jus lemon bersama dengan mangga.
Letakkan periuk di atas api yang sederhana tinggi dan biarkan mendidih. Kurangkan haba hingga rendah dan reneh selama 5 minit, atau sehingga buahnya hanya lembut.
Tuangkan mangga dan sos sirup yang hangat ke dalam 1 liter baking dish; dot dengan mentega dan taburkan dengan gula kayu manis.
Dalam mangkuk sederhana, gabungkan tepung, baki 1/3 cawan gula, serbuk penaik, dan garam; Campurkan dengan baik. Potong memendekkan ke dalam campuran tepung sehingga ia menyerupai makanan kasar. Masukkan susu dan kacau untuk campuran.
Sikat sendok doh ke atas campuran buah panas.
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira 25 hingga 30 minit, atau sehingga topping berwarna coklat keemasan.
Hidangkan tukang masak mangga panas atau sejuk dengan ais krim atau krim disebat.
Petua
- Gula-gula Kayu manis: Campurkan 1 sudu besar gula pasir dengan 1 sudu kayu manis; kacau dengan baik dan taburkannya ke atas buahnya. Apabila membeli-belah untuk mangga segar, cari buah yang memberikan sedikit apabila perlahan-lahan diperas; mangga mangga juga harum. Warna bukanlah petunjuk kematangan. Untuk mempercepatkan masak, teruskan mangga yang tidak matang pada suhu bilik sehingga mereka masak atau letakkan dalam beg dengan pisang atau epal. Simpan mangga masak di dalam peti sejuk sehingga 5 hari, atau beku mangga segar yang dihiris sehingga 6 bulan.
Tag Resipi:
- mangga
- pencuci mulut
- selatan
- cookout
