Gingerbread Cupcakes. Andrews McMeel
- Jumlah: 35 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 12 cupcakes (12 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 331 | Kalori |
| 17g | Lemak |
| 42g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 12 cawan (12 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 331 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 17g | 21% |
| Lemak 9g tepu | 47% |
| Kolesterol 64mg | 21% |
| Natrium 304mg | 13% |
| Jumlah Karbohidrat 42g | 15% |
| Serat Pemakanan 1g | 4% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 84mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Saya suka rasa roti halia hangat, terutama sesuai semasa musim sejuk. Kardamom adalah rempah yang sangat wangi yang berjalan lancar dengan roti halia. Jika anda tidak peduli dengan buah pelaga, anda boleh menggantikan allspice atau kayu manis-tidak semestinya eksotik tetapi masih sangat lazat!
Bahan-bahan
- 8 sudu mentega (1 batang unsalted, pada suhu bilik)
- 1/2 cawan gula perang (tegas)
- 1/2 cawan molasses
- 1 telur
- 1/2 sudu teh vanila
- 1/2 cawan air (mendidih)
- 1 sudu baking soda
- 1 1/2 cawan tepung serba guna
- 2 sudu teh kayu manis (tanah)
- 1 sudu teh halia (tanah)
- 1 cengkeh teh (tanah)
- 1 sudu teh zaitun lemon kering
- 1/4 garam sudu teh
- Untuk Frosting:
- 8 keju krim keju (pada suhu bilik)
- 1 1/2 cawan tepung gula
- 1/2 sudu teh vanila
- 1 sudu besar jus lemon (segar)
- 2 sudu makan zaitun lemon kering
- 1 sudu teh buah pelaga hijau (tanah)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven ke 350 F dan gris 12 cawan muffin saiz standard atau selar dengan cawan kertas.
Krim mentega dan gula perang dalam mangkuk besar sehingga cahaya dan gebu. Pukul dalam molases, telur, dan vanila.
Dalam mangkuk kecil, kacau bersama air mendidih dan soda penaik sehingga dibubarkan. Kacau air baking soda ke dalam campuran molases.
Ayur bersama tepung, kayu manis, halia, ulas, zaitun lemon, dan garam ke dalam mangkuk kecil. Pukul campuran tepung ke campuran molases sehingga adunan digabungkan.
Sendok adunan ke dalam cawan muffin yang disediakan. Bakar cupcakes sehingga tudung gigi dimasukkan ke tengah satu atau dua cupcakes keluar bersih, kira-kira 20 minit.
Walaupun kek cawan dibuat, buat frosting. Krim bersama-sama keju krim dan gula dalam mangkuk pencampur sederhana sehingga ringan dan lembut.
Pukul di vanila.
Masukkan jus lemon, zaitun lemon, dan kapul buah dan pukul sehingga berbulu dan licin. Hancurkan beku di dalam peti sejuk sehingga siap digunakan.
Tanggalkan cupcakes dari oven dan biarkan mereka menyejuk selama 5 minit sebelum mengeluarkannya dari kuali. Letakkan cupcakes di atas rak untuk menyejuk selama 30 minit.
Sebarkan keju krim dengan murah hati atas cupcake yang sejuk.
Dicetak semula dengan kebenaran dari The Spice Kitchen: Memasak Setiap Hari dengan Rempah Organik oleh Katie Luber dan Sara Engram (McMeel 2009).
Lebih Resipi Kek Delicious:
Kek Apple Marcus Samuelsson
Molten Lemon Cake dengan Blueberries Summer Kumis
Tag Resipi:
- cupcakes
- pencuci mulut
- american
- christmas
