Stephanie Leong / EyeEm / Getty Images
- Jumlah: 22 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 12 minit
- Hasil: 2 paun (6 hidangan)
Ini adalah cara yang cepat dan mudah untuk memancarkan kubis Brussel. Jika anda tidak suka pucat Brussel-yakinlah bahawa apabila panggang, mereka mengambil rasa yang baru. Masukkan bacon atau pancetta yang telah dimasak untuk rasa tambahan.
Bahan-bahan
- 2 pon / 900 g kecambah Brussel
- 1/4 cawan / 60 ml mentega
- 1 sudu teh / 5 ml garam
- 1/2 sudu teh / 2.5 ml serbuk bawang putih (anda boleh menggunakan ulas bawang putih segar, tetapi lihat untuk pembakaran)
- 5 keping masak daging atau pancetta (runtuh)
- 6 hingga 10 lidi
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Potong dan bersihkan kubis Brussel. Letakkan ke dalam periuk dengan air yang cukup untuk menutupnya. Bawa mendidih, kurangkan haba dan biarkan masak selama 2 minit. Ini adalah untuk memberi pucuk kepala yang bagus. Tuang dan letakkannya ke dalam air es selama 5 minit untuk menghentikan proses memasak. Tiriskan sekali lagi, dan tepuk kering dengan tuala kertas.
Pemanasan panas untuk api sederhana. Giling minyak goreng sekali panas. Buat sekurang-kurangnya 3 pasang untuk membuat permukaan tidak lekat.
Sudu kusut germo Brussel.
Campurkan mentega, serbuk bawang putih, dan garam bersama dalam mangkuk kecil. Tempatkan lidi panggang di atas panggang dan masak sehingga mereka mula melembutkan (kira-kira 6 hingga 8 minit). Pastikan anda berpaling untuk mengelakkan pembakaran. Berus dengan mentega sering.
Setelah dimasak, keluarkan dari panggangan, letakkan di papan pemotong. Berhati-hati mengeluarkan dari lidi dan masukkan hidangan hidangan. Teratas dengan bacon atau pancetta yang hancur dan berkhidmat dengan serta-merta.
Nikmati!
Tag Resipi:
- Brussels Sprouts
- hidangan sampingan
- american
- cookout
