Resipi steak tuna pedas

Joff Lee / Getty Images

• Jumlah: 25 minit
• Prep: 15 minit
• Masak: 10 minit
• Hasil: 6 tuna steak (6 hidangan)

6 penilaian Tambah komen

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
417	Kalori
20g	Lemak
10g	Karbohidrat
48g	Protein

Lihat Garis Panduan Nutrisi Penuh Sembunyikan Garis Panduan Pemakanan yang Penuh ×

Fakta pemakanan
Hidangan: 6 tuna steak (6 hidangan)
Jumlah per hidangan
Kalori	417
% Nilai harian*
Jumlah Lemak 20g	26%
Lemak Lemak 4g	19%
Kolesterol 77mg	26%
Natrium 856mg	37%
Jumlah karbohidrat 10g	4%
Serat Pemakanan 1g	4%
Protein 48g
Kalsium 89mg	7%
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum.

(Maklumat pemakanan dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran.)

Cara terbaik untuk memasak steak tuna adalah panggang yang sangat panas. Sekiranya anda mempunyai makanan berkualiti yang berkualiti, anda tidak perlu mendapatkan apa-apa selain menghangatkan melalui pertengahan. Walaupun ini adalah resipi steak tuna "pedas", jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah lada cayenne untuk memenuhi citarasa anda.

Bahan-bahan

• 6 stik tuna kecil (6 auns / 170 g setiap)
• 1/3 cawan / 80 mL minyak zaitun
• 1/3 cawan / 80 mL limau atau jus limau
• 1/4 cawan / 60 mL daun cilantro cincang
• 1 hingga 2 ulas bawang putih (cincang)
• 2 hingga 3 bawang merah kecil (cincang)
• 1 sudu teh / 5 mL lada ayam (gunakan lebih kurang jika pilihan)
• 2 sudu teh / 10 mL tanah jinten
• 1 1/4 sudu teh / 6.25 mL garam
• 1/4 sudu teh / 1.25 mL lada hitam

Langkah-langkah untuk Membuatnya

Campurkan minyak zaitun, jus lemon, 3 sudu ketumbar, bawang putih, bawang merah, cabai cabai, jinten, lada hitam, dan garam. Campurkan dengan baik.

Letakkan steak tuna dalam beg boleh dibasuh besar atau hidangan penaik kaca. Tuangkan perapan di atas. Balik ke kot dan kemudian simpan selama 30 minit.

Sikat memasak memasak grill anda dengan minyak dan kemudian panaskan.

Letakkan steak tuna pada panggang di atas api yang tinggi. Bakar selama 4 hingga 5 minit setiap sisi atau sampai mereka mencapai kesempurnaan yang dikehendaki.

Keluarkan dari gril dan berkhidmat dengan baki cilantro

Tag Resipi:

• tuna
• hidangan
• american
• cookout

Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!