The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 2 jam
- Prep: 15 minit
- Masak: 105 minit
- Hasil: 6 hingga 8 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 449 | Kalori |
| 11g | Lemak |
| 50g | Karbohidrat |
| 39g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hingga 8 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 449 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 11g | 14% |
| Lemak Lemak 4g | 21% |
| Kolesterol 76mg | 25% |
| Natrium 174mg | 8% |
| Jumlah karbohidrat 50g | 18% |
| Serat Pemakanan 13g | 48% |
| Protein 39g | |
| Kalsium 164mg | 13% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Hidangkan daging lembu yang hangat ini dan cili kacang hitam dengan roti jagung atau keropok atau gunakannya sebagai pengisian taco. Ini adalah makanan harian yang hebat keluarga anda akan meminta lagi dan lagi. Gunakan periuk yang perlahan atau masak di atas stovetop.
Adakah anda tahu bahawa cabe membeku dengan baik? Pertimbangkan untuk membuat kelompok dua dan membekukan separuh untuk hidangan masa depan.
Bahan-bahan
- 1 bawang manis (kira-kira 1 cawan dadu)
- 1 buah lada merah
- 2 ulas bawang putih (besar)
- 1 1/2 pound daging lembu
- 1 4 auns boleh lada cili hijau ringan
- 2 14.5-ounce tin diced tomato
- 1 8 ounce boleh sos tomato
- 1 1/2 sudu teh serbuk cili
- 1/2 sudu kecil serbuk chili atau lebih serbuk cili
- 1/2 sudu air teh
- 1/4 sudu teh oregano kering
- Pilihan: dash chipotle chile powder
- 1 15-ounce boleh kacang hitam (dibilas dan dikeringkan)
- Garam dan lada (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kupas bawang dan dadu itu.
Keluarkan batang dan biji dari lada bel dan dadu.
Kupas dan kacau bawang putih itu.
Letakkan kuih besar dalam atau ketuhar Belanda dalam api sederhana. Tambah daging lembu ke kuali dan masak selama kira-kira 4 minit, pecah dan kacau kerap.
Tambah bawang merah dan lada belacan dan terus masak sehingga bawang lembut. Tambah bahan yang tinggal.
Kurangkan haba ke tahap yang paling rendah dan reneh selama kira-kira 1 hingga 2 jam, atau pindahkan ke periuk perlahan dan masak selama 3 hingga 4 jam.
Hidangkan cili dengan roti jagung atau keropok.
Petua
- Meringankan cabai dengan menggunakan ayam belanda atau ayam bukannya daging lembu. Tambah beberapa bouillon atau pangkalan daging lembu untuk memberikannya beberapa rasa lembu. Cili cabai dalam bahagian tunggal-hidangan untuk makan tengah hari atau makanan segera. Idea hiasan - Coklat cabai dengan krim masam dan ketumbar cilantro, bawang, atau bawang hijau. Atau kerepek tortilla hancur berbanding hidangan. Cheddar yang dicincang atau gabungan Mexico membuat hiasan yang hebat juga. Atau letakkan hiasan pilihan dalam mangkuk dan biarkan keluarga dan kawan anda menambah apa yang mereka suka.Gunakan sisa cili ke atas anjing panas, atau gunakannya sebagai pengisian omelet atau burritos.
Tag Resipi:
- Tomato
- makan malam
- tex-mex
- jatuh
