Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
- Jumlah: 40 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 25 minit
- Hasil: 6 hingga 8 hidangan
Tostadas daging lembu adalah resipi yang cepat dan mudah untuk membuat makan malam keluarga yang bagus. Resipi ini memerlukan pengisian berasaskan daging yang boleh dibuat terlebih dahulu dan membekukan. Untuk cair, biarkan daging berdiri di dalam peti sejuk semalaman dan kemudian panaskan semula dalam periuk.
Tostadas adalah tortilla tepung teruk yang dihiasi dengan campuran daging yang berpengalaman, maka hampir setiap topping anda boleh memikirkan. Topping klasik termasuk sayuran segar dicincang, krim masam, keju cincang, guacamole, dan salsa. Membuat tostadas untuk makan malam menyediakan alternatif yang bagus untuk taco, yang boleh menjadi siaga mingguan dalam sesetengah isi rumah. Ia adalah rasa yang sama dan jenis bahan, tetapi dalam format baru, yang boleh merayu kepada anak-anak kecil.
Bahan-bahan
- Daging lembu 1 paun
- 1 bawang (dicincang)
- 2 ulas bawang putih (dicincang)
- 6 hingga 8 cangkang tostada
- 1 (16-ounce) boleh meremajakan kacang
- 3 tomato (dicincang)
- 1 cawan krim masam
- 2 avocados (diced)
- 1 cawan salsa chunky
- 2 cawan Keju Colby-Jack (dicincang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam periuk besar di atas api sederhana, masak daging lembu dengan bawang dan bawang putih sehingga daging lembu ditenun, kacau untuk memecahkan daging. Tiriskan dengan baik.
Sediakan cangkang tostada mengikut pakej, atau buat sendiri.
Panaskan kacang dalam periuk kecil di atas api yang rendah, kacau kerap.
Semasa kacang reneh, sediakan bahan-bahan topping yang lain. Letakkan tomato, krim masam, alpukat, salsa, dan cincang keju dalam mangkuk hidangan yang berbeza, dan letakkan di atas meja.
Biarkan pengunjung memasang tostadas mereka sendiri, bermula dengan cangkang, menambah lapisan nipis yang renyah, kemudian mengisi daging lembu, dan bahan-bahan lain yang tinggal. Makan seketika!
Petua
- Anda boleh membeli shell tostada di bahagian peti sejuk di pasar raya. Ada yang mungkin stabil dan boleh didapati di lorong makanan Mexico. Atau, anda boleh membuat sendiri dengan menggoreng tepung tortillas sehingga mereka sedih dan segar. Tuangkan mereka di atas tuala kertas dan top dengan mengisi dan topping kaya. Coklat tostada juga boleh dibakar. Resipi ini juga menyeronokkan untuk parti juga. Setiap orang boleh menyesuaikannya dengan keinginan peribadi. Sekiranya anda memberi makanan kepada orang ramai, pertimbangkan untuk membuat beberapa protein yang berbeza, seperti daging babi tanah dan sosej tanah untuk menyediakan beberapa pilihan tambahan. Jika terdapat sebarang sisa makanan, simpan semua bahan dalam bekas yang dimeteraikan di dalam peti sejuk. Mana-mana cangkang tostada yang pecah boleh digabungkan dengan bahan-bahan lain ke dalam salad taco yang lazat pada hari berikutnya.
Penyesuaian Resipi
- Anda boleh membuat resipi ini dengan ayam belanda atau ayam jika anda mahu, atau menggantikan babi tanah atau sosis daging babi untuk daging lembu dalam resipi pengisian. Anda juga boleh menggantikan daging dengan kacang goreng. Hidangan ini boleh menjadi ringan atau pedas seperti yang anda mahukan, bergantung pada jenis salsa dan rempah yang anda gunakan.
Tag Resipi:
- tacos
- makan malam
- tex-mex
- kembali ke sekolah
