Andrews McMeel
- Jumlah: 50 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 4 Lada (4 Hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 297 | Kalori |
| 22g | Lemak |
| 5g | Karbohidrat |
| 19g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 Lada (4 Hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 297 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 22g | 29% |
| Lemak 9g tepu | 45% |
| Kolesterol 264mg | 88% |
| Natrium 755mg | 33% |
| Jumlah Karbohidrat 5g | 2% |
| Serat Pemakanan 0g | 1% |
| Protein 19g | |
| Kalsium 275mg | 21% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi lada yang disenarai indah ini berasal dari Greens Restaurant di San Francisco. Resipi itu memanggil lada Gypsy (juga dipanggil lada tanduk lembu) tetapi apa-apa lada menggoreng akan berfungsi. Kami memetik lada dengan Fromage blanc, ricotta, atau keju kambing segar (atau kombinasi) dan herba segar. Sangat mudah dan cepat untuk menyediakan tetapi rasa yang mengagumkan!
Bahan-bahan
- Lisan 4 gypsy
- 2 sudu minyak zaitun
- 1/2 sudu teh garam halal, tambah lagi untuk percikan
- Untuk Pengisian:
- 1 1/2 cawan Fromage blanc, ricotta, atau keju kambing segar
- 1 telur besar
- 1 sudu kecil cendawan daun rata segar
- 1 sudu kecil dicincang tarragon segar
- 1 sudu kecil cincang segar
- 1/2 sudu teh garam halal
- 1/8 sudu teh lada segar
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven ke 400 F.
Gosok lada dengan minyak zaitun, garam 1/2 sudu, dan lada 1/4 sudu teh.
Letakkan lada pada lembaran penaik dan panggang selama 15 hingga 20 minit, sehingga kulit menjadi lecet dan dagingnya lembut. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk ke sentuhan.
Kupas lada, berhati-hati untuk mengeluarkan kulit di sekitar batang, meninggalkan batang di tempatnya.
Buat celah panjang ke dalam setiap lada dan keluarkan biji.
Taburkan lada dengan lebih banyak garam dan lada.
Kurangkan suhu ketuhar kepada 375 F. Minyak lembaran penaik.
Untuk pengisian: Campurkan semua bahan dalam mangkuk sederhana dan kacau rata.
Sudu lembut 1/4 cawan pengisian ke dalam setiap lada. Letakkan lada, jahitan ke bawah, pada kuali yang disediakan.
Bakar selama 25 hingga 30 minit, sehingga lada tersebut dibombir dan pengisian ditetapkan.
Hidangkan panas.
Dicetak semula dengan kebenaran dari Marin Organik: Resipi dari Tanah ke Jadual (Andrews McMeel 2008). (Beli dari Amazon)
Tag Resipi:
- lada
- pembuka selera
- mexican
- makan malam bersama keluarga
