Bakar Sayur Tuai.
The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 95 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 75 minit
- Hasil: 6 hingga 8 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 400 | Kalori |
| 21g | Lemak |
| 39g | Karbohidrat |
| 14g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hingga 8 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 400 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 21g | 28% |
| Lemak tepu 12g | 59% |
| Kolesterol 54mg | 18% |
| Natrium 977mg | 42% |
| Jumlah Karbohidrat 39g | 14% |
| Serat Pemakanan 5g | 20% |
| Protein 14g | |
| Kalsium 377mg | 29% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini adalah casserole sayur berperisa, sesuai untuk makan malam keluarga atau hidangan percutian. Gabungan sayur musim luruh termasuk rutabaga, wortel, dan kentang. Ia adalah sayur-sayuran yang berwarna-warni dan beraroma dengan sos keju buatan sendiri dan topping roti mentega.
Bahan-bahan
- 1 rutabaga (sekitar 1 hingga 1 1/2 paun, kira-kira 3 hingga 4 cawan dadu)
- 6 wortel (dikupas, kira-kira 2 cawan dadu)
- 1 cawan saderi (dihiris)
- 1 1/2 sudu garam (dibahagikan)
- 4-6 medium Yukon Emas atau kentang merah (kira-kira 3 hingga 4 cawan diced)
- 5 sudu mentega (dibahagikan)
- 3 sudu tepung
- 1/4 sudu teh tanah lada hitam
- Pewarna pala (atau kira-kira 1/8 hingga 1/4 sudu teh)
- 1 1/2 cawan susu
- 1 cawan keju Cheddar ringan
- 1 cawan roti segar
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Mentega bakar 3-kuartir atau hidangan pembakar.
Dadu rutabaga dan wortel-kira-kira 1/2 inci kepingan-dan hirisan saderi. Letakkan rutabaga dicincang dan wortel dan saderi dihiris dalam periuk besar; tutup dengan air; tambah kira-kira 1 sudu garam ke dalam air masak. Bawa mendidih. Tutup, kurangkan haba ke bawah dan reneh selama 20 minit.
Dadu kentang dan tambah sayur-sayuran, menambah lebih banyak air yang diperlukan untuk menutupi. Rebus, ditutup selama sekitar 15 hingga 20 minit, atau sehingga sayur-sayuran lembut.
Tiriskan dan biarkan sayur-sayuran sejuk sedikit. Dalam periuk, cair 4 sudu mentega dengan api sederhana rendah. Masukkan tepung dan kacau hingga rata. Kacau dalam 1/2 sudu teh garam, lada, dan pala, kemudian perlahan-lahan kacau dalam susu. Masak, kacau terus sehingga menebal. Tambah keju dan kacau sehingga cair. Campurkan sos dengan sayur-sayuran; kacau perlahan-lahan. Menghidupkan hidangan pembakar yang disediakan.
Panaskan oven hingga 350 F.
Cair baki 1 sudu mentega; melemparkan dengan serbuk roti. Taburkan serbuk di atas sayur-sayuran. Bakar, ditemui, selama 35 hingga 40 minit, sehingga ditenun dan bergelembung.
Hidangkan dan nikmati!
Tag Resipi:
- Cheddar
- hidangan
- american
- hari tinju
