James Baigrie / Getty Images
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 16 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 69 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 5g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 16 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 69 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 4g | 5% |
| Lemak Lemak 1g | 4% |
| Kolesterol 12mg | 4% |
| Natrium 146mg | 6% |
| Jumlah Karbohidrat 5g | 2% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 24mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi wonton ayam mudah ini mengurangkan lemak dan kalori dengan membakar bukannya menggoreng-gerakkan wontons yang penuh. Ia juga menggunakan mentega kacang berkurangan lemak dan pengganti gula. Sekiranya anda mempunyai pesta, tetamu yang menonton pinggang mereka dapat menikmati pembuka wonton.
Wontons ini beraroma dalam diri mereka sendiri. Anda juga boleh melayani mereka dengan sos mencelup seperti kicap, sos cili manis, saus tomat, saus koktel, atau mustard Cina pedas.
Tonton Sekarang: Resipi Wonton Ayam Sihat
Bahan-bahan
- 2 sudu minyak sayuran
- 2 sudu bawang merah (dicincang halus)
- 1 bawang putih cengkih (cincang halus)
- 2 bawang hijau
- 8 auns daging ayam tanah
- 3 sudu mentega kacang lemak yang dikurangkan
- 3 sudu lobak merah (dicincang)
- 1 sudu teh pes kari hijau
- 2 sudu besar kicap
- 1 1/2 gula gula pengganti (seperti ZSweet)
- 2 sudu teh jus limau
- 32 wonton pembalut
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 F. Sembur dua helai baking 9-by-13-inci dengan semburan masak tidak melekat (seperti Pam).
Panaskan kuali ke atas api yang sederhana hingga tinggi. Masukkan 2 sudu minyak, gerimisnya ke bahagian tepi kuali. Apabila minyak panas, tambah bawang merah, bawang putih, dan bawang hijau. Kacau sebentar kemudian masukkan daging ayam dan kacau pada api yang tinggi sehingga ayam berubah warna dan hampir masak.
Kacau dalam bahan-bahan lain (mentega kacang, lobak merah, kari hijau, kicap, pengganti gula dan jus limau). Tanggalkan kuali dari pembakar dan biarkan campuran sejuk.
Isikan dan lipat wontons: pertama, tetapkan pembalut wonton dengan mangkuk kecil yang penuh dengan air. Letakkan satu pembungkus wonton dan letakkan kira-kira 1 sudu campuran ayam di tengah. Sapukan jari anda ke dalam air dan lekas di tepi pinggan wonton untuk membasuhnya. Ambil satu lagi pembungkus wonton dan letakkan di atas dengan cara yang membentuk bentuk bintang (yakni pembungkus atas kelihatan seperti berlian dan bukan persegi). Lipat poin bintang dari wonton bawah ke atas. Lipat poin bintang dari wonton atas di bawah. Kini anda perlu mempunyai sedikit paket.
Teruskan dengan sisa campuran dan wontons.
Untuk memasak wonton, letakkannya pada helai baking dan semburan ringan dengan semburan masak. Bakar selama 12 hingga 15 minit sehingga keemasan, beralih separuh melalui memasak.
Petua
- Hidangkan wontons panas dengan sos mencelup sebagai hidangan pembuka atau sebahagian daripada makanan dim sum. Anda boleh membuat wontons lebih awal dari masa dan membekukan mereka. Letakkannya pada lembaran penaik dalam satu lapisan di dalam peti sejuk sehingga dibekukan kemudian pindahkannya ke beg beku atau bekas penyimpanan. Biarkan cair sebelum membakar atau mendalam. Perhatikan bahawa goreng akan menambah lebih banyak kalori kerana minyak.
Tag Resipi:
- Wortel
- pembuka selera
- asian
- parti
