Tom Grill / Getty Images
- Jumlah: 40 minit
- Prep: 30 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 16 bahagian (16 porsi)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 205 | Kalori |
| 23g | Lemak |
| 0g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: 16 Pakej (16 Pinggahan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 205 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 23g | 30% |
| Lemak tepu 14g | 72% |
| Kolesterol 61mg | 20% |
| Natrium 4mg | 0% |
| Jumlah karbohidrat 0g | 0% |
| Serat Pemakanan 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 10mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Mentega herba lemon ini adalah jenis mentega kompaun yang paling biasa, yang bermaksud mentega dengan sejenis bahan perasa atau perasa yang ditambah kepadanya-dalam kes ini, sedikit peterseli cincang dan jus lemon. Kadang-kadang anda akan mendengar ia dirujuk sebagai "mentega hotel."
Lazimnya, mentega sebatian digulung ke dalam silinder dan sejuk atau dibekukan, dan kemudian hirisan atau tepukan disampaikan pada stik, ikan atau sayur-sayuran.
Bahan-bahan
- 1 paun (4 batang) Mentega tidak sihat
- ¼ cawan pasli Itali cincang (daun sahaja)
- 3 sudu teh jus lemon (jus dari kira-kira 1 lemon)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam mangkuk besar, mash mentega dengan masher kentang atau hanya squish dengan tangan anda. Anda juga boleh memasak mentega menggunakan lampiran paddle pengadun berdiri-tetapi matlamatnya adalah untuk mendapatkan mentega lembut supaya anda boleh menggabungkan herba cincang.
Tambah jus lemon dan pasli cincang dan teruskan mashing / squishing / pencampuran sehingga bahan-bahan bercampur sepenuhnya.
Sebarkan persegi (1 kaki atau lebih besar) bungkus plastik yang besar di permukaan kerja anda, kemudian bungkus mentega campuran ke plastik. Anda kini akan melancarkan mentega ke dalam silinder di dalam bungkus plastik
Ikat bungkus plastik yang berlebihan pada hujung silinder ke dalam simpulan, atau gunakan sedikit tali kecil untuk mengikat hujungnya. Anda juga boleh membuat rentetan daripada seksyen pendek bungkus plastik dan menggulungnya menjadi tali kecil.
Chill atau beku sehingga diperlukan.
Tag Resipi:
- stik
- american
- cookout
- condiment
