The Spruce
- Jumlah: 55 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 50 minit
- Hasil: 4 (1 cawan) hidangan
Grit biasanya dimakan untuk sarapan pagi di Selatan, tetapi mereka juga boleh dinikmati goreng atau sebagai hidangan sampingan yang lazat dengan daging, udang atau keju. Sama ada anda suka grits anda biasa atau mewah, berikut adalah arahan memasak asas untuk bubur batu batu.
Lihat kiasan dan variasi untuk beberapa cara kreatif untuk menghidangkan bubur jagung dan beberapa tambahan lazat.
Cara Membuat Grit Batu-Tradisional Tradisional
Bahan-bahan
- 4 1/2 cawan air
- Garam 1 sudu teh
- 1 cawan pompa (batu-tanah, tidak segera atau cepat)
- 4 hingga 6 sudu mentega (unsalted, potong)
- Pilihan: lada hitam (tanah baru)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Nota: terdapat dua kaedah hebat yang boleh anda gunakan untuk membuat bubur jagung: menggunakan dapur atau periuk perlahan.
Dapur memasak
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Masukkan 4 1/2 cawan air ke dalam periuk sederhana. Masukkan garam dan bawanya ke atas mendidih.
The Spruce
Secara beransur-ansur kacau dalam bubur batu tanah.
The Spruce
Teruskan mengaduk dan mengurangkan haba menjadi rendah. Masak, kacau kerap, selama kira-kira 40 hingga 50 minit, atau sehingga bubur kertas sangat tebal. Bergantung pada mengisar, memasak boleh mengambil masa lebih lama. Apabila bubur gandum menebal, mereka boleh menjadi mudah pecah, jadi pastikan untuk mengaduk selalunya. Jika bubur air menyerap semua air sebelum ia selesai, masukkan air yang lebih panas seperti yang diperlukan.
The Spruce
Pukul dalam mentega dan lada hitam tanah baru, jika dikehendaki.
The Spruce
Hidangkan minyak panas.
Slow Cooker
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Letakkan air, garam, dan bubur jagung dalam periuk perlahan 3-4 inci. Biarkan mereka berdiri selama beberapa minit dan skim sebarang pepejal yang terapung di atas air.
The Spruce
Tutup dan masak selama TINGGI selama 3 jam, kacau setiap 30 hingga 45 minit.
The Spruce
Tambah mentega dan lada, seperti yang dikehendaki.
The Spruce
Hidangkan minyak panas.
Variasi Resipi
- Kek goreng goreng : Biarkan padi sejuk sedikit, kemudian pukul dalam 1 telur. Tuangkan campuran ke dalam kuali roti yang dibalut dengan baik, tutup dengan balutan plastik dan peti sejuk. Apabila bubur jagung dibersihkan dan tegas, potong roti ke dalam kepingan nipis. Goreng kepingan dalam sup goreng atau mentega. Gred Benedict: Kek grits goreng atas (atas) dengan telur, bacon Kanada, dan sos hollandaise. Cheddar Keju Grits: Gunakan hanya 2 sudu mentega dan tambah kira-kira 2 cawan keju cheddar yang dicincang ke dalam cengkerang sebaik sahaja mereka mencapai konsistensi yang diingini. Gris berkrim : Gunakan 4 sudu mentega dan kacau 1/4 cawan krim berat ke dalam kuah sebaik sahaja mereka selesai memasak. Tambah lada jalapeño cincang atau lada cabai hijau yang ringan. Tambah bawang saut yang dicincang. Tambah beberapa bawang putih atau serbuk bawang putih yang segar. herba segar ke grits.Services dimasak grits atau bubur keju dengan krim ayam atau makanan laut.
Tag Resipi:
- gandum
- hidangan sampingan
- american
- kembali ke sekolah
