Sama ada anda melayani satu keju atau sedozen, menghiasi plat keju menambah daya tarikan visual. Setiap garnishes ini mudah dicari dan mudah diatur di sebelah sekeping keju. Anda boleh memilih satu hiasan atau menggabungkan beberapa pada satu pinggan.
-
Daging salai
Daging Daging dan Keju.
The Spruce / Jennifer Meier
Daging hirisan adalah tambahan yang gurih ke piring keju dan membuat piring keju sedikit lebih hangat. Pasangan salami sangat baik, seperti daging sembuh lain seperti bacon canadian, culatello, lomo, serrano hamand prosciutto.
-
Zaitun
Zaitun dan Keju.
The Spruce / Jennifer Meier
Zaitun adalah makanan ringan yang popular dan berpasangan dengan kebanyakan jenis keju. Hidangkan zaitun hijau dan hitam, untuk menambah warna dan rasa yang berbeza ke dalam plat keju. Sesetengah jenis zaitun yang dicari ialah kalamata, luque, picholine dan cerignola.
-
Kacang
Kacang dan Keju.
The Spruce / Jennifer Meier
Ada beberapa kacang yang sepadan dengan baik dengan keju tetapi sebenarnya, anda tidak boleh salah dengan kombinasi ini. Pertimbangkan untuk berkhidmat kacang berlilin, kerana rasa manis adalah kontras yang lazat dengan keju masin.
-
Buah
Buah dan Keju.
The Spruce / Jennifer Meier
Buah adalah pasangan yang paling biasa dengan keju. Buah yang sihat dan beraroma juga membawa warna dan tekstur ke dalam plat keju. Buah-buahan yang sepadan dengan baik dengan keju adalah buah ara, epal, pir, beri, dan anggur. Buah kering juga pasang dengan baik, terutama apabila digabungkan dengan kacang-kacangan.
-
Herba
Ricotta Herbs.
The Spruce / Jennifer Meier
Walaupun anda mungkin tidak mahu memakan herba segar dengan keju, mereka menambah warna pecah yang cemerlang dan aroma yang menyenangkan ke dalam plat keju. Herba adalah untuk rayuan visual dan boleh mengisi ruang tambahan pada plat keju untuk menjadikannya kelihatan penuh dan berlimpah. Rosemary, basil, dan thyme adalah beberapa herba untuk dicuba.
-
Spreads Buah & Chutneys
Tampal Quince Sepanyol dan Keju.
The Spruce / Jennifer Meier
Sebarkan beberapa jem atau chutney pada keping baguette, tutupnya dengan sedikit keju, dan anda akan segera memahami mengapa penyebaran buah dan keju pasangan sama dengan baik. Ini semua mengenai keseimbangan manis dan asin.
Penyebaran buah-buahan yang terbuat dari aprikot, buah ara dan buah plum sangat baik dengan keju. Buah-buahan buah-buahan dengan hanya bumbu rempah juga lazat, seperti pes quince Sepanyol.
-
Keju dan Madu
Blue Cheese and Toasts Honey.
The Spruce / Jennifer Meier
Satu gerimis madu (terutamanya keju biru, keju berumur, dan keju kambing) mengubah keju menjadi merawat manis.
-
Apa Jenis Keju Adakah Anda Mengesyorkan Dengan Wain Berkilau?
Prosecco, Cava, Champagne… jika ia mempunyai gelembung, kami suka meminumnya. Keju jenis apa yang biasanya anda pasangkan dengan wain berkilauan?
