Andreas Coerper Mainz / Getty Images
Buah homegrown selalu mengalahkan buah pasaran untuk kesegaran dan rasa, tetapi tidak semua orang mempunyai ruang untuk menanam pokok buah atau pokok anggur melon. Atas sebab itu, buah beri adalah buah gerbang untuk banyak tukang kebun, dan tidak ada yang lebih mudah untuk tumbuh di taman rumah daripada blackberry. Sebagai tumbuhan asli Amerika Utara yang biasanya boleh dituai dari bulan Jun hingga Ogos, mereka akan berkembang di halaman anda dengan sedikit penyelenggaraan. Apa yang anda perlukan untuk menanam blackberry musim panas untuk pai, kesesakan, dan smoothies anda adalah tempat yang penuh matahari dan pembekalan tanah yang baik seperti kompos atau acuan daun.
- Nama botani: Rubus Fruticosus Nama biasa: Blackberry Jenis tumbuhan: Budidaya anakan Saiz matang: Tiga hingga lima kaki Pendedahan matahari: Matahari penuh Jenis tanah: Kaya dan tanah liat pH: Sedikit berasid; 5.5 hingga 7.0 Waktu berbunga: Musim bunga Musim bunga: zon Hardiness Putih: 5 hingga 9 Kawasan asli: Amerika Utara, terutama Barat Laut Pasifik
PaoloBis / Getty Images
igorr1 / Getty Images
Penjagaan
Sebagai ahli keluarga Rosaceae , penanaman gandum hitam menyerupai semak belukar. Nasib baik, beri hitam lebih dekat dengan mawar liar dalam kemudahan penjagaan mereka daripada mereka kepada teh hibrid yang meningkat. Blackberry akan bertolak ansur dengan banyak keadaan yang semakin berkembang, tetapi penuaian tumbuhan blackberry yang bergelora akan mengecewakan dibandingkan dengan panen tanaman dimanjakan. Banyak sinar matahari, pengairan biasa, dan tanah liat kaya akan memberikan tumbuh-tumbuhan tenaga dan nutrien yang mereka perlukan untuk menghasilkan buah ara yang manis dan jumbo.
Cahaya
Tapak dengan matahari penuh adalah yang terbaik untuk semak blackberry yang produktif. Sesetengah tempat teduh petang dibiarkan, terutama di kawasan yang panas musim panas.
Tanah
Pemilihan tapak yang berhati-hati akan memastikan kehidupan yang panjang untuk blackberry anda, yang biasanya hidup selama kurang lebih satu dekad dengan penjagaan yang betul. Tanah harus mempunyai saliran yang baik. Sebuah tapak bertingkat atau katil yang dibangkitkan tidak hanya akan membantu saliran tetapi juga akan menghalang frosts musim bunga lewat dari tunas bunga yang merosakkan. Keluarkan semua rumput yang mungkin menarik nutrien atau air dari blackberry anda, kerana akar cetek mereka rentan terhadap pertandingan ini.
Air
Blackberry memerlukan jumlah air yang sederhana, sekitar satu inci seminggu yang disediakan sama ada dengan hujan atau dari pengairan titisan. Blackberry tidak berpuas hati dengan tanah basah.
Suhu dan Kelembapan
Kerana sistem akar cetek mereka, biji hitam tidak berfungsi dengan baik di kawasan di mana suhu turun di bawah sifar darjah secara rutin. Suhu musim sejuk sejuk digabungkan dengan tanah musim bunga basah boleh membawa kepada kematian tumbuhan. Persekitaran panas, kering yang terbalik juga tidak menguntungkan bagi pertumbuhan blackberry dan boleh mengakibatkan buah-buahan yang berantakan.
Baja
Bubuk buah beri hitam anda pada musim bunga apabila tumbuhan muncul dari dorman, menggunakan formula 10-10-10 yang seimbang. Fertilkan tumbuhan sekali lagi pada musim gugur dengan aplikasi baja dan kompos, yang juga akan menindas rumpai dan memperbaiki tanah tilth.
Menyebarkan
Mudah untuk menyebarkan tumbuhan blackberry dari keratan batang. Potong sekeping empat inci dari hujung batang pada musim bunga lewat apabila suhu adalah ringan dan hujan banyak. Menanam di dalam tanah, dan teruskan lembab. Akar akan terbentuk dalam dua hingga empat minggu.
Varieti
AAES Director / Flickr / CC BY-SA 2.0
Eran Finkle / Flickr / CC BY 2.0
Stesen Eksperimen Pertanian / Flickr / CC BY 2.0
Blackberries terbahagi kepada dua kategori: primocane, yang menghasilkan buah pada tahun pertama dan jatuh-bearing atau everbearing, dan floricane, yang menghasilkan buah pada tahun kedua dan musim panas.
'Shawnee' tahan terhadap sejuk, dan mempunyai tongkat berduri diri. 'Natchez' tidak berduri dan tegak, dan akan membentuk lindung nilai kerana ia menyebar dengan penyedut. Semi-erect varieties thornless seperti 'Chester' dan 'Triple Crown' tumbuh sebagai rumpun, dan mendapat manfaat daripada trellis. Pelbagai jenis Primocane seperti 'Pengembara Perdana-Ark' menghasilkan buah-buahan di rotan baru dan lama sepanjang musim.
Ketoksikan Blackberry dan Daunnya
Daun hitam boleh dimakan dan kadang-kadang dikeringkan untuk digunakan sebagai bahan teh.
Pemangkasan
Pemangkasan menyimpan tumbuh-tumbuhan blackberry saiz yang boleh diurus dan meningkatkan kualiti buah. Tenggorokan tua yang sebelum ini dilahirkan di tanah untuk memberi ruang kepada tebu muda. Pada musim bunga, prun mengetuk tongkat muda kembali kepada kira-kira tiga kaki untuk mengurangkan kekusutan. Prune menegaskan varieti kembali kira-kira tiga kaki pada musim panas, dalam proses yang disebut tip.
Penuaian
Kerana mereka sangat mudah rosak, penting untuk mengikuti perkembangan blackberry yang masak. Blackberry tidak matang mula hijau, kemudian beralih ke merah sebelum matang menjadi hitam yang berkilat. Blackberry tidak terus masak selepas musim menuai, jadi hanya pilih beri selepas mereka telah menjadi hitam sepenuhnya. Berries lepas kira-kira tujuh hari selepas menuai di dalam peti sejuk.
Menjadi Tumbuh dalam Bekas
Apabila beri hitam dalam bekas, pilih kultivar padat seperti Baby Cakes ™ yang tidak memerlukan pemangkasan. Pilih bekas besar yang memegang sekurang-kurangnya lima gelen tanah untuk mengelakkan pengeringan.
Berkembang dari Benih
Blackberry dijual sebagai akar kosong yang tidak aktif atau sebagai tanaman pasu. Jika anda mempunyai kesabaran untuk menanam buah-buahan dari benih, tanamlah mereka di tanah pada musim gugur. Mereka memerlukan tempoh dorman sejuk untuk bercambah.
Perosak dan Penyakit Biasa
Blackberry terdedah kepada anthracnose, hama batang, dan limau mahkota. Mencegah penyakit dengan membeli stok tumbuhan tanpa penyakit dari taska bereputasi, dan menanam blackberries anda dari kawasan yang berpelukan liar. Perosak serangga termasuk bug bau dan pemborong mahkota raspberry. Tumbuhan yang sihat adalah kurang menarik kepada serangan serangga.
Blackberry vs. Raspberries
Robert Daly / Getty Images
Kedua-dua buah beri hitam dan raspberi tergolong dalam genus Rubus . Tumbuh-tumbuhan Blackberry dan raspberry kelihatan sangat serupa, kedua-duanya memaparkan tompok-tompok berduri dan daun kompaun dengan tepi bergigi dalam kumpulan tiga atau lima. Satu perbezaan utama antara buah-buahan dari blackberry dan raspberi adalah cara buah dibentuk. Buah-buahan kecil buah-buahan, yang dipanggil drupelet, dilekatkan pada inti putih dalam buah beri hitam. Raspberi, termasuk raspberi hitam, bentuk drupelet dengan teras berongga.
