Resipi daging lembu

The Spruce Eats / Katarina Zunic

• Jumlah: 80 minit
• Prep: 10 minit
• Masak: 70 minit
• Hasil: 10 mangkuk (10 hidangan)

17 penilaian Tambah komen

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
209	Kalori
7g	Lemak
22g	Karbohidrat
14g	Protein

Lihat Garis Panduan Nutrisi Penuh Sembunyikan Garis Panduan Pemakanan yang Penuh ×

Fakta pemakanan
Pinggan: 10 mangkuk (10 hidangan)
Jumlah per hidangan
Kalori	209
% Nilai harian*
Jumlah Lemak 7g	9%
Lemak Lemak 2g	10%
Kolesterol 104mg	35%
Natrium 768mg	33%
Jumlah Karbohidrat 22g	8%
Serat Pemakanan 2g	7%
Protein 14g
Kalsium 49mg	4%
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum.

(Maklumat pemakanan dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran.)

Beef Consommé adalah sup, penuh lemak. Untuk rasa yang terbaik, gunakan stok sapi yang buatan sendiri. Dalam secubit, anda boleh menggunakan sup daging sapi yang dibeli di kedai. The sprig thyme adalah pilihan tetapi menambah nota herba yang baik.

Bahan-bahan

• 1 sudu kecil lada hitam (dihancurkan)
• 4 putih telur
• 4 kulit telur (dihancurkan)
• 3 tomat tomato (bersaiz)
• 4 rusuk saderi (dicincang kasar)
• Daging 1/2 paun premium (sirloin)
• 1 cucu anda
• 2 sudu teh garam
• 6 cawan stok sapi (atau stok sapi)

Langkah-langkah untuk Membuatnya

Kumpulkan ramuan.



The Spruce Eats / Katarina Zunic

Pukul lada, putih telur, dan kulit telur sehingga campuran menjadi berbuih.



The Spruce Eats / Katarina Zunic

Dalam pemproses makanan, nadi bersama-sama dengan tomato, saderi, dan daging lembu beberapa kali.



The Spruce Eats / Katarina Zunic

Campurkan lembu sapi atau daging lembu, campuran daging sayuran, campuran telur, thyme, dan garam dalam stok besar dan biarkan terus mendidih.



The Spruce Eats / Katarina Zunic

Kurangkan haba dan reneh, tanpa kacau selama 30 hingga 40 minit.



The Spruce Eats / Katarina Zunic

Keluarkan dari haba dan ketegangan melalui penapis halus-mesh yang dilapisi dengan lapisan double cheesecloth. Buang kandungan ayak dan sup garam, jika dikehendaki.



The Spruce Eats / Katarina Zunic

Hidangkan panas dalam mangkuk.



The Spruce Eats / Katarina Zunic

Nikmati!

Petua dan Trik untuk Whipping Telur Putih Seperti Pro

Tag Resipi:

• Tomato
• pembuka selera
• Perancis
• hari lahir

Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!